Cómo recolectar y almacenar semillas de tomate

Los tomates son un vegetal favorito de muchos rusos. Casi sin jardín, ni una sola cabaña de verano está completa sin esta cultura. Las variedades modernas de tomate tienen más de cien especies que difieren en sabor, color, forma y tamaño. Cultivar tomates en su jardín no es tan difícil: esta cultura no es caprichosa. Sin embargo, para que el cultivo lo complazca con su calidad y cantidad, se necesitan buenas semillas. Por supuesto, se pueden comprar confeccionados. Pero si los recolecta usted mismo, no solo ahorrará, sino que también eliminará la probabilidad de comprar un "cerdo en un empujón".

Cómo elegir tomates para recolectar semillas

La selección de tomates de los que se extraerán las semillas es muy importante. Debido a que la germinación del cultivo futuro, el tamaño y la calidad de la fruta dependen de esto. Para seleccionar semillas de tomate, aún debe elegir un par de los arbustos más potentes y fuertes de antemano. Los tomates para recolectar semillas deben ser arrancados solo del ovario inferior. Esto se debe al hecho de que los primeros tomates (en los ovarios inferiores) florecieron en mayo, cuando las abejas no estaban tan activas y no polinizaban las flores. Esto significa que estamos eligiendo una variedad de tomate limpia, no un híbrido polinizado. Por cierto, muchos residentes de verano creen erróneamente que al tomar semillas de un tomate híbrido, obtendrán la misma fruta. Este no es realmente el caso. Tomando semillas del híbrido, puede obtener un recordatorio lejano de uno de los "padres" del mestizaje. Además, si toma tomates de los ovarios superiores, sus semillas producirán pequeños frutos en el futuro.

De los tomates recogidos de los ovarios inferiores, debe elegir los especímenes más bellos. Debe elegir tomates de tamaño mediano, la forma más típica de esta variedad. Algunos residentes de verano están tratando de obtener semillas de un tomate de una forma inusual para su variedad, con la esperanza de que la cosecha futura sea similar. Esto es fundamentalmente incorrecto. La forma inusual de un tomate depende de las condiciones externas: la cantidad de sol, la actividad de riego. Y no se transmite a través de semillas.

Algunas palabras más sobre semillas de frutas. Existe la opinión de que es mejor tomar tomates demasiado maduros para las semillas. Esto no es asi. Las semillas de frutos demasiado maduros pueden comenzar a germinar con anticipación, incluso en la etapa de su recolección.

Como recolectar semillas de tomate

Entonces, se recogen los tomates "correctos" en todos los aspectos, ahora necesita extraer semillas de ellos.

1. Después de la cosecha, las frutas deben dejarse un tiempo en un lugar cálido para que "maduren". De tres a cuatro días suele ser suficiente.
2. Después de eso, las frutas se cortan y liberan toda la carne y las semillas en un recipiente limpio.
3. Probablemente hayas notado que las semillas de tomate están cubiertas de pulpa viscosa. En esta pulpa hay sustancias (inhibidores) que protegen la semilla de la germinación dentro del feto. Para que las semillas estén germinando, deben limpiarse de esta pulpa. Hacerlo manualmente sin dañar las semillas es casi imposible. Pero la cáscara puede ser eliminada por el proceso de fermentación.
4. Para que las semillas con jugo de tomate fermenten, toda la lechada debe transferirse a un frasco, cubrirse con una gasa y colocarse en un lugar cálido. No se recomienda rellenar el agua, de lo contrario las semillas pueden asfixiarse y morir.
5. En esta etapa de preparación de semillas es muy importante no perderse el momento en que se completa la fermentación.Si las semillas se retiran prematuramente, no se limpiarán de su caparazón, y si están sobreexpuestas, pueden comenzar a germinar directamente en el líquido, después de lo cual no serán aptas para el almacenamiento. Para elegir el momento adecuado, preste atención a las gachas en sí. Si la superficie se apretó con una película, las burbujas salieron del líquido, el líquido en sí mismo se iluminó un poco y las semillas ya se habían hundido en el fondo de la lata, por lo que había llegado el momento: las semillas estaban listas.
6. Toda la suspensión se drena cuidadosamente para no perder las semillas que se han asentado en el fondo. Después de eso, las semillas se lavan a fondo con agua. El líquido turbio se cambia hasta que se vuelve casi transparente. También puede enjuagar las semillas en un colador, esto es mucho más conveniente.
7. Después de esto, las semillas para plantar deben someterse a otra etapa de filtración. Todas las semillas deben dividirse en completas e inmaduras. Para hacer esto, debe disolver media cucharadita de sal en un vaso de agua y bajar las semillas allí. Los que se asientan en el fondo son especímenes buenos y de alta calidad, y los que emergen son tontos de los que nada crecerá.
8. Si desea proteger sus futuras plántulas de plagas y enfermedades, las semillas pueden ser sometidas a otra etapa de procesamiento. Esto ayudará a desinfectar las semillas de los patógenos. Esto se puede hacer con una solución débil de permanganato de potasio, vitriolo o un simple jabón de lavar. Las semillas se deben remojar durante 20-30 minutos en una solución rosa pálida, azulada o jabonosa. Después de eso, se lavan a fondo.
9. Finalmente, nuestras semillas están listas para plantar. Ahora necesitas secar. Para hacer esto, se secan previamente con una toalla de algodón y luego se colocan en un periódico. Las semillas se secan en un lugar caliente y ventilado. No olvide mezclarlos periódicamente para que se sequen completamente.

Este algoritmo de acción simple lo ayudará a recolectar semillas de la más alta calidad que le darán un buen cultivo selectivo.

Como almacenar semillas de tomate

Sin embargo, para que las semillas maduren de manera segura en el suelo en los próximos años, deben conservarse. Para hacer esto, las semillas secas en un periódico se colocan en una bolsa de papel y se sellan. Debe almacenar las semillas de tomate en un lugar fresco y seco: tienen miedo a la humedad y se deterioran inmediatamente. Lo mejor es guardar un sobre de papel con semillas en la puerta del refrigerador; allí es fresco, seco y oscuro.

Cuando empaque sobres con semillas, no olvide firmarlos. Asegúrese de tener en cuenta la variedad de semillas recolectadas, así como el momento de su recolección. Esto es especialmente cierto si cultivas diferentes variedades de tomates. Las semillas cosechadas adecuadamente pueden crecer incluso 8-10 años después de la cosecha. Sin embargo, es mejor no plantar semillas que tengan más de tres o cuatro años. Si este año resultó fructífero para los tomates, coseche las semillas para su uso futuro durante los próximos años.

¿Cuál es la ventaja de las semillas autocolectoras?

El hecho es que las semillas recolectadas por usted mismo se filtran y seleccionan cuidadosamente. Si se hace correctamente, obtendrá las semillas más germinantes, tenaces y seleccionadas, que garantizan un buen resultado. A escala industrial, las semillas se recolectan y empaquetan con mayor frecuencia. Al comprar una bolsa lista de semillas de tomate, puede obtener semillas, cuyo porcentaje de germinación es muy pequeño. Además, los frutos pueden ser pequeños. Todos sus crecientes esfuerzos serán en vano, ofensivamente, ¿verdad?

Para evitar esto, no seas demasiado vago para comenzar a recolectar semillas de tomate tú mismo. ¡Y luego puedes disfrutar de deliciosos, dulces y jugosos tomates que has cultivado con tus propias manos!

Video: como recolectar semillas de tomate