Cómo recolectar espino amarillo

Un arbusto no muy grande de la familia Lough llama la atención con bayas de un tono amarillo brillante saturado. Esto es espino amarillo.

Alguna información botánica

El espino amarillo tiene ramas espinosas con hojas alargadas de color blanco grisáceo y verde. La altura máxima de la planta alcanza los 6 metros.

El arbusto se distribuye en un territorio bastante grande, comenzando desde las regiones occidental y oriental de Siberia hasta el sur de la parte europea de nuestro país, el Cáucaso, Moldavia y Ucrania. El espino amarillo comienza a florecer a finales de la primavera. Autopolinizado por el viento.

Si observa de cerca la disposición de los frutos del arbusto, puede ver que las bayas en las ramas están casi juntas, como si se aferraran a una planta. Es por esta característica que el arbusto recibió su nombre: espino amarillo. Sus bayas son un complejo completo de vitaminas que llenan el cuerpo humano de energía y salud.

Tour de historia

El espino cerval de mar era muy popular en la antigua Grecia. Los griegos sabían cómo recoger bayas adecuadamente durante la maduración, usaban sus propiedades medicinales en su totalidad. Los antiguos atletas y guerreros griegos comían bayas con la creencia de que les darían fuerza y ​​coraje. Incluso los caballos preferían pastar cerca del arbusto, su pelo y melena comenzaron a brillar y ganaron brillo.

Principios de cosecha

Hoy en día, el espino amarillo ocupa un lugar destacado entre los productos saludables. El alcance de su aplicación es bastante amplio, las bayas se usan en medicina, cosmética y platos culinarios.

El espino amarillo es una baya muy sabrosa y saludable, pero es difícil de recolectar. Ramas espinosas y pequeños frutos interfieren. Muchos comienzan a recolectar, pero no terminan el trabajo, las bayas permanecen en el arbusto. Los jardineros se preguntan: "¿Es posible recolectar espino amarillo rápidamente y sin dolor?" Resulta que puedes.

La primera condición es cosechar los frutos inmediatamente después del inicio del primer clima frío, hasta que las bayas estén muy suaves, y no ahogarse al arrancar la rama. En cada región de nuestro país, la maduración y cosecha del espino amarillo es diferente, dependiendo de la ubicación geográfica y las condiciones climáticas.

Además del clima, el propósito de las bayas cosechadas, es decir propósito de su uso. Si el espino amarillo va por compota, mermelada, jugo o simplemente por comida, entonces debe comenzar a trabajar al comienzo de la maduración. Si planea obtener mermelada o aceite de espino amarillo, entonces el otoño es el mejor momento para esto, las bayas estarán más jugosas y maduras. La mejor opción es mediados de otoño.

Puede obtener rápidamente frutos útiles si sigue algunas reglas.

1. Es recomendable recoger de arriba a abajo, desde la parte superior del arbusto descendiendo gradualmente hasta las ramas más bajas.
2. Para evitar que el jugo de bayas irrite la piel, debe usar cosas viejas. Las manos deben protegerse con guantes.
3. Use dispositivos auxiliares para cosechar fruta.

Dispositivos simples para recolectar espino amarillo

Dado que el espino amarillo tiene propiedades curativas, le da al cuerpo muchas vitaminas y nutrientes, casi todos los jardineros intentan recogerlo. Para estos fines, se inventan varios dispositivos que ayudan en la cosecha rápida de bayas.

1. La forma más simple y común es golpear el tronco y las ramas de un arbusto con un palo. Anteriormente, el suelo debajo del arbusto se cubre con una película, acrílico o tela, luego se golpean con un palo y las bayas maduras se vierten sobre el sustrato.El cultivo se vierte en un recipiente preparado, por ejemplo, cajas de madera.
2. Algunos jardineros no quieren usar herramientas porque las bayas están dañadas, por lo que las recogen manualmente. El trabajo de parto se facilita colgando un cubo de bayas debajo del cuello. Por supuesto, este es un proceso que lleva mucho tiempo, pero el resultado obtenido lo vale.
3. Con los años, los residentes de verano han creado varios tipos de dispositivos. Son los mejores asistentes de cosecha. Esto, por ejemplo, un lazo, un raspador, tijeras y un tubo de estaño. El lazo está hecho de alambre de acero delgado y está conectado a un mango de una viga de madera. El lazo se fija al borde de la rama, luego se realiza un movimiento brusco y las bayas se cortan rápidamente. Debajo del arbusto, se debe colocar un contenedor con anticipación. El rascador está hecho de alambre de aluminio. Para hacer esto, tome una pieza de medio metro de largo, en su curva central un rizo que se asemeja a un resorte. Los extremos del dispositivo se alinean y doblan en una dirección en ángulo recto. El dispositivo sujeta la rama en un rizo y, moviéndola hacia abajo, retira las bayas. La desventaja del dispositivo es una gran cantidad de bayas trituradas. Si se recolecta con el propósito de convertirlo en jugo, es mejor no usar un raspador.
4. Algunos jardineros no se molestan en hacer dispositivos; recogen bayas con tijeras, una cuchilla y un guante especial. Pero primero, las ramas se cortan del arbusto, solo entonces llega el turno de los frutos. Las bayas están cubiertas de azúcar y mermelada hervida, que tiene un sabor excelente.
5. Hay una forma más efectiva de recolectar rápidamente bayas en el arsenal de conocedores de espino amarillo: un tubo hecho de una placa de estaño. El tubo de estaño alcanza una longitud de 10 cm, su diámetro debe ser ligeramente mayor que el tamaño de las bayas. Por un lado, una bolsa de plástico está unida al dispositivo. El proceso de ensamblar la fruta consiste en llevar el dispositivo a las bayas, presionar el pedúnculo con el tubo, y las bayas están en la bolsa. La tecnología de recolección que utiliza un tubo de estaño parece muy simple, pero hay algunos matices. Los movimientos de las manos deben ser rápidos y los dedos diestros.
6. En casos raros, recurra a la cosecha con fórceps. Pero esta no es una manera muy conveniente y rápida.

La cosecha de bayas de espino amarillo es un procedimiento muy difícil, el arbusto protege cuidadosamente sus frutos con ramas densas y espinosas de los cazadores para obtener el poder curativo de sus frutos. Las bayas están firmemente unidas a los brotes, y su piel delgada dificulta el proceso. Pero el resultado justifica todo el esfuerzo.

Espino amarillo como remedio para todas las enfermedades.

En los frutos del arbusto hay un elemento único: el betacaroteno, que tiene un efecto efectivo en varias glándulas del cuerpo. Por ejemplo, este elemento ayuda a reducir el dolor en personas con trastornos pancreáticos.

Las bayas ayudan en el tratamiento de la deficiencia de vitaminas, anemia, enfermedades del tracto gastrointestinal, corazón y vasos sanguíneos.

Un componente integral de las bayas son las vitaminas. En combinación, ayudarán a ralentizar el proceso de envejecimiento, evitarán la acumulación de sustancias tóxicas en el cuerpo y, en general, aumentarán la esperanza de vida.

¿Qué productos de espino amarillo se utilizan en la práctica médica?

En base a las propiedades curativas de los frutos del arbusto, se hacen varias preparaciones, que a menudo se pueden encontrar en los estantes de las farmacias. Por ejemplo, aceite de espino amarillo e incluso mermelada.

El aceite de espino amarillo está muy extendido entre los oftalmólogos. El tratamiento con su uso se prescribe para diversas enfermedades oculares y quemaduras de estos órganos. Mejor que un médico, este producto curará varias heridas y erosiones. Los pacientes con úlcera de estómago y úlcera duodenal también pueden recurrir a esta herramienta. Ayuda activamente con resfriados, sinusitis crónica, rinitis y alivia el dolor de muelas.

Las propiedades útiles las poseen no solo las bayas, sino también las hojas, la corteza y las ramas de un arbusto. Después de hacer una infusión de ellos, puede obtener un buen bálsamo para el cabello. Su uso regular ayudará a eliminar la caspa.

Excepción a la regla

Por supuesto, el espino amarillo es, sin duda, una planta valiosa con sustancias beneficiosas únicas. Pero él, como cualquier droga, tiene efectos secundarios. El espino amarillo puede causar alergias severas. Esta circunstancia debe tenerse en cuenta, las bayas y los productos basados ​​en ellas deben usarse con mucho cuidado para no dañar su salud.

Video: herramienta de recolección de espino cerval de mar hágalo usted mismo