Cómo beber cerveza: consejos útiles

En nuestro país, la cerveza es una de las bebidas alcohólicas más populares. Lo beben hombres y mujeres, personas de diferente estatus social. Calma perfectamente la sed en el verano, decora la mesa festiva, puede alegrar una fiesta amistosa. Ni un solo fin de semana en compañía de amigos suele estar completo sin cerveza. Pero para disfrutar realmente el sabor de esta bebida, debe beberla correctamente.

Que cerveza elegir

Antes de disfrutar de este proceso mágico, debes comprar cerveza. Si no ha elegido una marca y un grado de cerveza, es hora de comenzar esto.

Si no toma cerveza para el futuro y tiene la intención de consumirla hoy, prefiera la cerveza viva. Se vende en embotellado, es más fresco y no contiene conservantes. La vida útil de dicho producto es de 10 días. Después de haber probado la cerveza en vivo, sentirá un profundo sabor a malta y aroma a cebada. Si prefiere la cerveza en una botella, elija su grado.

1. Cerveza ligera Esta es la cerveza más ligera con un sabor clásico. Calma bien la sed y a menudo se usa en días calurosos. La cerveza ligera refrescante está hecha de malta de acuerdo con una receta tradicional.
2. Cerveza oscura (roja). Este es un tipo de cerveza que tiene sus fanáticos. El caramelo se agrega a la cerveza en la etapa de producción redistribuida, lo que le da a la bebida un sabor lánguido especial y un olor endulzado.
3. Cerveza oscura A menudo, la bebida es popular en invierno, porque tiene un sabor rico y profundo, un grado bastante alto y un final largo. La cerveza adquiere su color inusual debido a la adición de malta quemada a la composición de la bebida. Muchos amantes comparan el sabor de la cerveza oscura con la joroba rancia del pan de centeno.

Al elegir una marca de cerveza, preste atención a la presencia de conservantes en la composición de la bebida. Se considera que la mejor cerveza es aquella en la que no hay nada más que malta, lúpulo, agua y levadura. Tenga cuidado con las bebidas con varios sabores, conservantes, aditivos electrónicos. Observe también la vida útil del producto. Una bebida fresca, buena y natural no se puede almacenar por mucho tiempo. No es necesario elegir una botella si su vida útil es más de seis meses.

Temperatura de la bebida

Primero necesitas enfriar la cerveza. La mejor temperatura de la bebida es de 6-8 grados. Esto corresponde a un refrigerador. Si trajo a casa una cerveza tibia, no tiene que intentar enfriarla rápidamente en el congelador. Una diferencia de temperatura tan aguda puede llevar al hecho de que la bebida perderá su sabor original. En algunos bares, la cerveza se vierte en platos fríos con una fina capa de escarcha en las paredes. Esto permite que la cerveza permanezca fría y sabrosa por más tiempo.

De qué beber cerveza

Es muy importante elegir los platos de los que vas a beber cerveza. Es habitual beber esta bebida ya sea de tazas masivas o de vasos estrechos y altos. Beba cerveza por el borde, la pipa no se usa. Antes de verter cerveza en un vaso, enjuáguelo y no lo limpie. Es importante que queden gotas de agua en las paredes del vaso. Por lo tanto, la bebida, por así decirlo, se aferra a los platos, y no al polvo fino.

Es mejor elegir vasos de vidrio o porcelana, este material enfatizará el sabor de la bebida. En algunas áreas de Alemania, la cerveza tradicional nacional se sirve solo en tazas de madera. Se cree que la madera enfatiza la riqueza de la bebida que da vida y la hace aún más distintiva. El mayor error es beber cerveza de envases de plástico desechables. En tales platos, la bebida se calienta rápidamente y no sentirá su profundidad.

Cómo verter cerveza

La técnica de embotellado de cerveza también es importante.Aquí se deben decir algunas palabras sobre la espuma de esta bebida. La espuma es un indicador de la calidad y naturalidad de un producto. Idealmente, debe ser blanco, grueso, resistente. La espuma se eleva sobre la cerveza por no más de un minuto. Algunos verdaderos conocedores de la cerveza aman esta bebida solo por una gran cantidad de espuma aromática y sabrosa. Otros, por el contrario, consideran que la espuma no tiene sabor y tratan de reducir su cantidad al embotellarla.

Si actúas como barman, pregunta si a tu próximo invitado le gusta la espuma. Si es así, la cerveza debe verterse en el centro del vaso con un chorro fino. De esta forma obtienes la máxima cantidad de espuma fragante. Si al huésped no le gusta la espuma, entonces el vaso debe inclinarse en un ángulo de 45 grados y verter la bebida a lo largo de la pared del vaso, teniendo cuidado de no sacudir los platos.

Como beber cerveza

Se cree que el primer vaso debe ser eliminado en grandes sorbos, apagando la sed y disfrutando el verdadero sabor de la bebida. Los siguientes vasos se pueden saborear bebiendo esta bebida de malta. La cerveza se bebe durante largas tardes amigables, combinada con una buena compañía, un ambiente agradable y un buen refrigerio. Por cierto, ningún partido de fútbol serio está completo sin cerveza. Para muchos hombres (y mujeres) una botella de cerveza después de un partido con su equipo favorito es un clásico.

Merienda cerveza

Un aspecto importante se considera un bocadillo de cerveza. Los sabores salados, ahumados y picantes son perfectos para esta bebida. Entre los bocadillos de cerveza más populares están las galletas saladas, papas fritas, pescado ahumado, seco y salado, alitas de pollo, palitos de maíz, bocadillos, galletas saladas, varios tipos de nueces y semillas, salchichas, quesos, mariscos.

También puede preparar un refrigerio de cerveza usted mismo. Por ejemplo, picatostes de ajo. Corta el pan blanco en trozos pequeños, vierte un poco de aceite vegetal en la sartén y fríe por ambos lados. Cuando el pan se haya enfriado, espolvorea con sal y pimienta, engrasa con un diente de ajo. En la mesa de la cerveza, un bocadillo de este tipo se va volando con fuerza.

Otra receta para un bocadillo de cerveza popular son las bocanadas de queso. Compre un pedazo de hojaldre ya hecho. Enróllalo y córtalo en cuadrados pequeños. Coloca una rebanada de queso salado dentro y hornea hojaldres en el horno. Tales bocanadas se sirven calientes hasta que el queso se haya congelado. Este gran refrigerio alegrará cualquier mesa de cerveza.

Consejos útiles

Para sentir el verdadero sabor de una bebida espumosa, debe conocer algunas de las sutilezas de su almacenamiento, embotellado y consumo.

1. Se considera incorrecto comer pescado salado o ahumado en la picadura con una bebida. Se debe sumergir un trozo de pescado en una bebida de malta, comerlo y luego beberlo todo con pequeños sorbos de cerveza.
2. No se recomienda beber cerveza de una botella. En la botella, la cerveza salpica fuertemente, sale espuma, sale gas y la bebida exhala rápidamente.
3. La cerveza en una botella de vidrio no debe voltearse ni transportarse horizontalmente. Si la cerveza entra en contacto con una tapa de metal, se oxidará. Por lo tanto, la cerveza se transporta solo verticalmente. Además, la agitación excesiva conduce al hecho de que la bebida forma demasiada espuma.
4. La cerveza es una de las pocas bebidas alcohólicas que no se mezcla con nada. Los cócteles no se preparan a partir de él, no están aromatizados con jugos de frutas o jarabes. Incluso no se recomienda mezclar dos cervezas de diferentes marcas.
5. Es mejor almacenar cerveza en un lugar oscuro o en botellas de vidrio oscuro. La luz del día cambia y perjudica significativamente el sabor de la bebida.
6. Se considera una señal de mal gusto agregar cerveza fresca a un residuo sin terminar en un vaso.
7. Para que la espuma sea exuberante, los platos deben ser transparentes, sin manchas ni rayas grasientas. En la República Checa, la cerveza se embotella así. Primero, vierta la mitad del vaso y deje que la espuma suba. Luego agregan la bebida al vaso, y la espuma se eleva sobre el vaso con un sombrero grande y denso.
8. Beber cerveza sobre la marcha es de mala educación.Para un verdadero placer, debe sentarse en el bar o en la mesa de un café y disfrutar el sabor, el aroma y el lúpulo de esta bebida.

Los médicos se ven obligados a admitir que esta bebida baja en alcohol es muy útil para el cuerpo. El consumo regular de cerveza reduce el riesgo de ataque cardíaco, normaliza la presión arterial. Además, el consumo moderado de cerveza elimina el riesgo de diabetes tipo 2. Los hombres que beben cerveza un par de veces al mes no experimentan una muerte súbita en la mediana edad. Los médicos de todos los países hablan sobre los beneficios de beber esta bebida con moderación. Además, la cerveza real en vivo se usa con fines cosméticos, en la receta para hacer máscaras para el cabello y la cara.

En Rusia, apenas hay una persona que renuncie a una jarra de cerveza fría empañada en un día caluroso y sensual. Y si se reunía una buena compañía, aparecía un aperitivo apetitoso, y mañana era un día libre, entonces, como dicen, ¡Dios mismo lo ordenó! ¡Beba cerveza correctamente, disfrute el sabor de la vida y el aroma de una bebida de malta espumosa!

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