Cómo limpiar sartenes de aluminio del hollín

Por supuesto, en nuestro tiempo, los utensilios de cocina de aluminio son reemplazados por utensilios de cocina antiadherentes y materiales inoxidables, pero en cada segunda cocina hay una buena sartén de aluminio vieja. En ellas, nuestras abuelas también hicieron varios preparativos para el invierno, y ahora apenas las usamos. Pero si todavía sacó una sartén de aluminio de los contenedores del gabinete de la cocina y descubrió que no está en las mejores condiciones, debe limpiarla antes de usarla. Como? Vamos a hacerlo bien.

Cómo se usan las sartenes de aluminio

El aluminio por su naturaleza tiene algunas propiedades muy desagradables que limitan significativamente la utilidad de los platos en la vida cotidiana.

1. En primer lugar, este material interactúa fuertemente con diversos ácidos orgánicos, por lo que en ningún caso no cocine sopas y cereales en sartenes de aluminio. Se agriarán en unas pocas horas, causándole problemas en forma de un olor acre desagradable y un vaso en mal estado.
2. En segundo lugar, los utensilios de aluminio son buenos para cocinar mermelada, fruta estofada y otros tochos, lo que implica enrollarlos en latas y un mayor almacenamiento a largo plazo. Pero, una vez más, no se recomienda dejarlo cocinado en una sartén: no se agriará tan rápido como en el primer caso, pero aún puede deteriorarse.
3. En tercer lugar, antes de usar una sartén de aluminio (para evitar consecuencias desagradables), asegúrese de hervir agua con la adición de sal. Proporciones: 1 cucharadita de sal en 5 cucharaditas de agua.
4. En cuarto lugar, no olvide que los platos de este material no tienen un revestimiento antiadherente, por lo que si está distraído, la comida comenzará a arder, a asentarse en las paredes de la sartén con hollín negro, que puede ser extremadamente difícil de lavar. La superficie externa también se pone negra debido al contacto con un quemador de gas o eléctrico.
5. Y quinto, no intente simplemente "raspar" el hollín. Lea los consejos a continuación y mantendrá sus platos intactos y prístinos.

Cómo deshacerse de los depósitos de carbono.

Como sucedió, y todavía apareció hollín en las paredes de una sartén de aluminio, no postergue el lavado en un cajón largo: no lo lave en absoluto. ¡Póngase manos a la obra de inmediato!

Aquí hay algunas maneras de ayudar a que sus platos brillen:

1. Remojar en agua jabonosa. El método es adecuado para el hollín relativamente ligero y en el caso de su reacción rápida al mismo. Por lo general, después de remojar, un esfuerzo mínimo es suficiente para eliminar las paredes de la sartén de color negro: simplemente límpielas con una esponja dura. Si no ayuda, pase al siguiente método.
2. Lavar con soda. La forma tradicional y fácil de deshacerse del revestimiento negro en las paredes de los utensilios de aluminio. Por lo general, es suficiente frotar el tazón con una esponja dura y refresco por un tiempo, para que el hollín comience a alejarse. Si esto no sucede, hierva los platos en un recipiente grande (recipiente o balde) agregando un vaso de refresco al agua.
3. Por falta de refrescos, puede recurrir al uso de sal de mesa común. Si la contaminación está adentro, hierva una solución salina fuerte hasta que el hollín comience a desprenderse de las paredes. Si está afuera, hierva la olla en un recipiente profundo con la adición de una gran cantidad de sal.
4. El ácido cítrico utilizado para preservar las verduras también ayudará a limpiar los depósitos de carbono de los platos. Para hacer esto, hierva en una sartén tal cantidad de agua que cubra la "negrura", agregue 2 cucharadas de limones y hierva durante 10-15 minutos. Después de eso, lave los platos con agua corriente usando un producto especial.
5. 9% de vinagre.Vierten los platos con hollín y reposan durante 2-3 horas, después de lo cual lavan la sartén con una esponja dura bajo agua corriente.

Jabón de lavandería 72%. Se agrega en ciertas proporciones a los fondos anteriores para mejorar el efecto:

• en refresco - ½ pieza;
• en vinagre - ½ pieza;

También se combina con pegamento PVA en la proporción: 1/3 de una barra de jabón (frotar en chips) y 1 cucharada de pegamento por 4 litros de agua. Hervir la solución resultante.

Limpiadores químicos especiales. Por ejemplo:

• Shumanit es una solución bastante agresiva, pero muy efectiva;
• Chister también es agresivo, pero no tan efectivo. La ventaja es barata;
• Amway: inferior en efectividad a Schumanit, pero no tan agresivo en propiedades de limpieza.

¡Use estos fondos estrictamente de acuerdo con las instrucciones para evitar consecuencias desagradables!

Para no encontrar hollín desagradable, trate de no distraerse mientras cocina con utensilios de aluminio. Y, por supuesto, no cocine en él algo que ciertamente dejará su marca en el interior. Pero si apareció el depósito, no se desanime y comience inmediatamente a limpiar la sartén, ¡entonces los platos le servirán durante mucho tiempo!

Video: cómo limpiar una sartén de aluminio quemada