Como comer carambola: consejos útiles

Un hombre se esfuerza por todo lo inusual: viaja, aprende nuevas personas, disfruta saborear las cocinas desconocidas del mundo entero. Pero, sobre todo, nos gusta probar frutas exóticas. Representan diferentes formas, gustos y olores. Una de las frutas más sorprendentes del sudeste asiático es la carambola. Carambola a menudo se llama una manzana estrella debido a su forma inusual. Cortada, la carambola es una especie de estrella de cinco puntas, que puede decorar cualquier plato.

Los beneficios de la carambola

Esta fruta es rica en muchas vitaminas, minerales y oligoelementos. Su uso es muy útil para los humanos.

1. Carambola es un producto increíblemente bajo en calorías. 100 gramos de pulpa representan solo 35 calorías. Por lo tanto, esta fruta sin restricción puede ser comida por aquellos que siguen su figura.
2. La vitamina B1, que está contenida en la pulpa de esta fruta exótica, tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del sistema nervioso. Con el consumo regular de carambola, una persona se vuelve menos irritable, tranquila, equilibrada. Además, 10 minutos después de comer la fruta, mejora el estado de ánimo, aparece vivacidad y aumenta el rendimiento.
3. La carambola está saturada con varios ácidos, lo que permite que la fruta influya beneficiosamente en la glándula tiroides. Comer fruta continuamente reduce el riesgo de alergias alimentarias, enfermedades cardíacas y artritis.
4. Esta fruta se considera el mejor producto de belleza. Su uso constante le garantiza la fuerza de las uñas, un cabello sano y una piel hidratada.
5. Carambola contiene tiamina, que afecta la digestión. Esta fruta mejora el apetito, lo que es especialmente importante para los niños, los ancianos y los pacientes en la etapa de rehabilitación después de enfermedades graves.
6. Los residentes de Sri Lanka usan el jugo de carambola para blanquear los dientes, quitar varias manchas de la ropa y los productos metálicos.
7. Carambola fortalece el sistema inmunológico, ayuda a hacer frente a los resfriados más rápido, mejora la resistencia del cuerpo.
8. Y la carambola se usa con éxito para aliviar el síndrome de resaca. El jugo de esta fruta apaga la sed, alivia la intoxicación y combate los dolores de cabeza.

¡Todas las propiedades beneficiosas de esta fruta inusual nos dicen que necesita carambola! Y tanto como sea posible, si tiene, por supuesto, si tal oportunidad.

Como elegir carambola

El sabor de la carambola se asemeja a una mezcla de grosellas, manzanas y ciruelas. Algunos sienten claramente la naranja e incluso el pepino en la carambola. Solo puede estar seguro de una cosa: para sentir el sabor de la carambola, debe probarla.

La fruta se trae a Rusia sin madurar en Rusia; en el camino, casi se mantiene. Puede almacenar carambola comprada en la tienda durante 2-4 semanas, dependiendo de su condición inicial.

Sin embargo, la karambola no puede ser llevada por aquellos que sufren de acidez aumentada del estómago. La fruta también está contraindicada en la enfermedad renal.

Como comer carambola

Algunos habitantes del planeta, que viven lejos del lugar de cultivo de esta fruta exótica, ni siquiera saben si se puede comer. Y si es posible, ¿cómo hacer esto?

1. Comer fruta es muy simple: es completamente comestible.Pero primero debes lavarlo a fondo. Especialmente mucho polvo queda atrapado entre las caras de la fruta, en los huecos.
2. Corta la fruta para que veas varias estrellas de 1 cm de ancho.
3. Krambola se puede comer directamente con semillas y cáscara, sin embargo, algunos prefieren pelar la fruta por completo. Para hacer esto, debe perforar el centro de la rueda dentada con un cuchillo para limpiar la fruta de las semillas suaves. Después de eso, corta con cuidado los bordes de la fruta con un cuchillo delgado para eliminar las venas negras y la cáscara amarilla.
4. Además de la satisfacción gastronómica del carambol, crea un placer estético. Ella está decorada con copas de cócteles, postres, helados, pasteles. Hermosas estrellas amarillas pueden decorar cualquier plato.

Para obtener el máximo beneficio del producto, la carambola, como cualquier otra fruta, debe comer fresca. Sin embargo, de esta fruta jugosa puedes cocinar algunos platos.

Recetas De Carambola

Si tiene una gran cantidad de carambola en stock, puede cocinar muchos platos saludables y sabrosos.

1. En China, la carambola se usa para rellenar pescado. La fruta se pica finamente, se mezcla con limón y otras frutas cítricas, se rellena con este pescado antes de hornear. Este relleno le da al pescado un aroma increíble y un sabor agridulce.
2. Si mezclas jugo de carambola con naranja y gelatina, obtienes una gelatina muy sabrosa. Este plato ha encontrado su popularidad en Hawai.
3. Carambola: una gran salsa para platos de carne. Se mezcla con apio picado, rábano picante, vinagre y especias.
4. El sabor agridulce del jugo de carambola a menudo se usa como aderezo para ensaladas. La fruta le da un sabor inusual incluso a los alimentos más mundanos.
5. Si la carambola no está madura y no ha ganado dulces, se usa con éxito como verdura. El guiso de verduras está hecho de carambola, la fruta se agrega a las ensaladas, guisadas y en escabeche.
6. La carambola no se considera un alérgeno, por lo tanto, el puré de papas de esta fruta suele ser el primero en alimentar a los bebés asiáticos.

Si tienes la oportunidad de comer carambola, no te rindas. Pruebe una fruta agridulce jugosa y aproveche esta fruta exótica.

Video: como comer carambola