Pimienta de cayena: beneficios y daños para el cuerpo

La pimienta de cayena (también conocida como "chile") incluye legítimamente la cantidad de especias picantes que existen en nuestro planeta. La América tropical, a saber, México, se considera la patria histórica de este arbusto perenne, pero también se puede encontrar en suelos abiertos de Tailandia e India. En otros países del mundo, se cultiva principalmente en invernaderos e invernaderos. Este condimento conquistó Europa en el siglo XV, y el legendario Cristóbal Colón lo trajo al Viejo Continente. Entre los países europeos, chile es el más popular en Hungría. La preparación de muchos platos nacionales aquí no está completa sin ella. Otro hecho interesante: en el Caribe, este pimiento se considera por alguna razón una fruta. Existen sus diversas subespecies: habanero, anaheim, serrano, blanqueado, jalapeño.

El sabor intenso y picante de la pimienta de cayena da la presencia en su composición de un alcaloide como la capsaicina. El color del fruto de esta planta es el más diverso, comenzando con rojo y amarillo, y terminando con púrpura y negro. El tamaño de la vaina varía de 0.5 a 1.5 centímetros. Puede tener la forma de una bola o un cono de tronco.

La pimienta de cayena no tiene ningún sabor único. Sin embargo, agrega especias y picante a otros platos.

Propiedades útiles de la pimienta de cayena.

El efecto positivo de este producto en el cuerpo humano puede ser muy, muy largo.

1. Utilizado en el tratamiento de diversas enfermedades, como dolor de garganta, gota, amigdalitis, flatulencia, escarlatina e incluso hemorroides.
2. El chile elimina la mucosidad de la nasofaringe. Este es un punto muy importante en el tratamiento de los resfriados y la gripe.
3. Las funciones antiinflamatorias de la pimienta de cayena alivian el sufrimiento del paciente con diarrea, úlcera gástrica. Él es simplemente un gran luchador contra la amigdalitis y una forma efectiva de eliminar la tos seca y espasmódica.
4. Las personas alérgicas deben tener chiles en sus dietas. Esta herramienta, que tiene un origen completamente natural, se usa para tratar reacciones alérgicas estacionales.
5. La pimienta de cayena propensa a la migraña se convertirá en un salvavidas. El hecho es que este producto es capaz de estimular reacciones de dolor en varios órganos, activando así el cerebro. Este proceso ayuda a reducir el nivel de sustancia P y reduce la percepción de dolor de una persona como tal.
6. También vale la pena señalar que el chile estimula el tracto digestivo. Su uso aumenta la producción de jugo gástrico, que afecta positivamente el metabolismo. Los gases intestinales y la hinchazón también se tratan bien con pimienta de cayena.
7. El chile aliviará el dolor y otras molestias en las articulaciones. Este producto provoca una sensación de ardor en la piel, por lo que se logra un efecto similar.
8. La pimienta de cayena, por cierto, es un excelente estimulador de la circulación sanguínea y un desintoxicante aún mejor. Este producto hace que una persona sude profusamente, eliminando sustancias que lo envenenan del cuerpo.
9. La pimienta de cayena mantiene la cavidad oral lo más saludable posible y mejora la digestión. Y todo gracias a su capacidad para activar la producción de saliva.
10. Incluya los chiles en su dieta si desea reducir el riesgo de accidente cerebrovascular e infarto de miocardio. La pimienta de cayena también previene los coágulos sanguíneos y actúa como una ayuda en el tratamiento de la aterosclerosis.
11. Estudios recientes de científicos estadounidenses han demostrado que los chiles ayudan a prevenir el cáncer de pulmón, especialmente entre los fumadores empedernidos. También es bastante efectivo en la lucha contra el cáncer de hígado.
12. Puedes usar la pimienta de cayena como un tipo de conservante.Previene bien el desarrollo de bacterias en otros productos.
13. Prestar atención a este producto más útil también es para personas con sobrepeso. Los científicos canadienses han demostrado que si tomas pimienta de cayena por la mañana, puedes reducir la ingesta de calorías al final del día. Además, ayuda a quemar grasa durante la digestión.
14. La enfermedad de las encías y un dolor de muelas tan desagradable temen a la pimienta de cayena.
15. Exteriormente, se usa incluso en el tratamiento de las mordeduras de serpientes venenosas.
16. Chile ayuda a combatir el reumatismo y las úlceras cutáneas. Elimina el dolor de espalda agudo (también llamado lumbago).
17. Los niveles de presión arterial volverán a la normalidad con el uso regular de pimienta de cayena en los alimentos. La condición general del sistema cardiovascular humano también se verá afectada positivamente por el hecho de que el chile ayuda a las personas mayores a equilibrar sus niveles de colesterol.

¿Puede la pimienta de cayena ser dañina?

A pesar de sus muchas propiedades beneficiosas, el chile aún puede estar contraindicado en ciertas categorías de personas. En particular, estamos hablando de aquellos pacientes que sufren convulsiones o ataques epilépticos en general. No debe abusar de la pimienta de cayena para enfermedades renales de varios tipos. Un sistema nervioso fácilmente excitable también puede verse afectado por este producto. Además, en casos raros, también se produce su intolerancia individual.

Pimienta de cayena en medicina popular

1. Tónico de pimienta de cayena. Mezcle 1/10 cucharadita de ají con 2 cucharadas de jarabe de arce y la misma cantidad de jugo de limón. En cuanto al último ingrediente, es deseable, por supuesto, que esté recién exprimido. Agregue 150 gramos de agua a la mezcla resultante. Es mejor almacenar la bebida resultante en el refrigerador, pero puede beberla tanto fría como caliente. La dosis recomendada es de 3 a 4 vasos por día. El curso del tratamiento es de al menos 1 semana, pero puede extenderlo a 3-3.5 semanas.
2. La dieta de la pimienta de cayena también ha recibido muchas críticas positivas. La receta es extremadamente simple. Solo necesitamos 3 ingredientes: agua, té verde y pimienta de cayena. Al despertar, bebe un vaso de agua ligeramente salada. Por la tarde - un vaso de bebida de pimienta de cayena. Antes de acostarnos, bebemos agua o té verde a nuestra discreción. Como puede ver, la dieta es bastante estricta, ya que no prevé el uso de alimentos. Solo una persona sana con un carácter duro y fuerza de voluntad puede manejarlo. Antes de seguir una dieta similar, pese cuidadosamente todo. Una mejor consulta con un especialista. En cualquier caso, sentarse en él durante más de 4-5 días no vale la pena. También vale la pena recordar que ninguna dieta en sí misma puede resolver sus problemas con el exceso de peso. Debe usarse solo en combinación con deportes y un estilo de vida saludable. Por cierto, para la pérdida de peso, la pimienta de cayena se produce incluso en cápsulas especiales. Necesitas tomar 3 piezas por día.
3. Pimienta de cayena para resfriados. En un trozo de ají insistimos en el vodka, llévelo adentro, cúbrase con una manta tibia y sude bien. Para los niños o aquellos que son negativos sobre el alcohol, puede usar leche. Lo llevamos a un estado cálido y solo agregamos una pizca de pimienta molida. Bebemos y, nuevamente, nos refugiamos en el calor.
4. Moler 30 gramos de pimienta de cayena y llenar con cualquier aceite vegetal. La sustancia resultante debe infundirse durante al menos 2 semanas. Luego, lo filtramos y lo usamos como molienda para reumatismo, radiculitis, artrosis, etc.
5. Mezcle 1 cucharadita de chile picado con 250 gramos de aceite y 100 gramos de miel. Consumimos de 3 a 4 veces al día. La dosis recomendada es de 2 cucharaditas. Esta herramienta se usa para limpiar el cuerpo.
6. 25 gramos de pimienta de cayena machacada vierte 200 gramos de buen vodka. Insistimos 2 semanas. Necesitas comer con comida. La dosis recomendada es de 20 gotas.Esta infusión se usa en el tratamiento de trastornos intestinales y también normaliza la circulación sanguínea. Algunos hombres también recurren a él para restaurar la potencia. Se puede usar para reducir el peso, pero en este caso, la dosis se reduce a 15 gotas, que se mezclan con un vaso de agua.
7. El chile ayuda con la caída del cabello. Para hacer esto, mezcle sal y pimienta de cayena molida, aplique en la cabeza antes de acostarse y envuélvala con algo.

Video: beneficios de la pimienta de cayena