Goma guar: beneficios y daños para el cuerpo

La goma guar (E412, Guargum) es un complejo de polisacáridos solubles en agua que no es perjudicial para la salud humana. Este es un suplemento dietético natural. Actúa como espesante, estabilizador y emulsionante.

Método de producción y cosecha

Para obtener un valioso suplemento, se utiliza el método de extracción de los frutos de la cyamopsis de cuatro alas (Cyamopsis Tetragonoloba). Se extraen principalmente en África, Pakistán, India, así como en Australia y América. Hay varios nombres populares para la planta de la que se extrae la goma: guar, acacia india, arveja.

Con fines curativos, la recolección de fruta se lleva a cabo en octubre. Se pelan por simple exfoliación, se trituran hasta convertirse en polvo.

Hechos históricos

La acacia india y sus vainas son oficialmente materiales vegetales utilizados en alimentos por el ganado y las personas desde 1907. En 1980, se registraron los resultados fallidos del uso de E412 en la dietética de EE. UU., El resultado fue hospitalización y muertes. Los científicos profundizaron en el problema y descubrieron lo inapropiado del uso de la sustancia para reducir el peso.

En el mercado internacional, el suplemento ha sido popular y solicitado desde 1957.

Composición química

• Galactomanano (80%).
• Proteínas (5%).
• Grasas (0.7%).

La sustancia tiene una amplia gama de usos. Además de comer, la goma guar se usa en medicina tradicional y cosmetología.

Guar no se considera una planta de farmacopea en las regiones de Rusia, pero ha encontrado su aplicación en la medicina tradicional de los países asiáticos, así como en el tratamiento de la homeopatía. En Inglaterra, la goma guar se reconoce oficialmente como una sustancia médica.

Propiedades curativas y únicas.

• Antiesclerótico.
• Desintoxicación
• Bajar el colesterol.
• Profiláctico. Cuida el sistema cardiovascular, lleva la presión a un estado normal.
• Hipoglucemiante
• Absorbente
• Purificacion de sangre.
• Coagulante
• Antiespasmódico
• Inmunomodulador
• Promueve el crecimiento y desarrollo de la microflora beneficiosa.
• Reduce el apetito.
• Promueve una mejor absorción de nutrientes.

Indicaciones de uso

• Estreñimiento
• Calambres estomacales.
• Síndrome del intestino irritable.
• Inmunidad reducida debido a enfermedades infecciosas transferidas.
• Mejora la actividad de la microflora beneficiosa después de tomar antibióticos.
• Diabetes
• Aterosclerosis
• Diabetes mellitus.
• Colecistitis

E412 es un complemento alimenticio inofensivo. No hay contraindicaciones, incluso para su uso por mujeres embarazadas. Además, la goma guar beneficia a la mujer y al feto, sujeto a un consumo y cumplimiento moderados. Un requisito previo es el uso de grandes cantidades de agua. La falta de líquido puede desencadenar un bolo.

¿Puede este suplemento ser dañino?

Un aumento en la cantidad de una sustancia puede provocar un colapso en el sistema digestivo: diarrea, hinchazón, gases, vómitos. Con la obstrucción en los órganos digestivos (esófago, estómago, intestinos), la encía está contraindicada para no agravar el problema existente. La intolerancia individual también es posible.

Compatibilidad de drogas

No puede usar el suplemento en paralelo con medicamentos hormonales, ya que el chicle puede reducir la absorción de estrógenos. En combinación con penicilina y metformina, el guar actúa abrumadoramente y reduce el efecto de las drogas.

La goma guar en cosmetología

Las propiedades cosméticas de la resina fueron inicialmente estudiadas y evaluadas en Europa, pero ahora es una sustancia ampliamente utilizada en todas partes. La capacidad de formar una capa protectora en forma de una película delgada no permite influencias externas agresivas del medio ambiente en la piel. Previene los efectos nocivos de la radiación ultravioleta, los cambios de temperatura, el viento y la contaminación. Los cosméticos con goma de mascar en la composición se caracterizan por una buena capacidad hidratante.

Recetas caseras

1. Tónico limpiador e hidratante. La goma de guara se combina con el hidrolito de plantas medicinales, con una versión más simple, se usa agua pura. El mejor momento para usar es la mañana. Le permite crear una barrera protectora durante todo el día para la dermis, humectarla. Tomando como regla el uso de tal tónico, logran suavizar y eliminar completamente los defectos visibles de la piel.
2. Máscara antienvejecimiento efectiva. Las hojas de aloe vera (2 grandes) se pelan. Se agrega vitamina E (2-3 gotas), una pizca arbitraria de guar, a la pulpa obtenida. Mezcle, cubra con film transparente, insista en un lugar cálido durante 30 minutos. La composición se distribuye uniformemente sobre la piel limpia y al vapor de la cara y el cuello y el escote.
3. Gel hidratante. La goma guar (1 g) se mezcla con éter de lavanda (20 gotas), hidrolato de manzanilla (160 ml) y aceite de semilla de uva (40 ml). Se vierte goma con hidrolito y se pone en el refrigerador durante 8 horas. Los ingredientes restantes se agregan, se perforan con una batidora. Almacenar en un vial de vidrio. Tal composición es capaz de estrechar los poros, igualar el color, hidratar bien y proteger contra la desecación.
4. Acondicionador para el cabello. Hidrolato de hierbas medicinales combinadas con aceites esenciales (jojoba, germen de trigo), enjuague el cabello después del lavado. Logra suavidad, sedosidad y brillo.
5. Mascarilla para el cuidado del cabello. Para calentar el kéfir casero (300 g), agregue un huevo de gallina (1 pc), una pizca de goma guar. Todo mezclado hasta que quede suave, aplicado al cabello debajo de un sombrero durante una hora.