Pistachos - propiedades y contraindicaciones útiles

A muchas personas les gustaban los pistachos por su sabor especial, la capacidad de tomar sus manos al dejar de fumar y, por supuesto, sus excelentes propiedades curativas. Todos los frutos secos se reflejan de manera favorable en la salud humana, pero los pistachos "superarán" a sus contrapartes. Veamos qué subyace a todo esto.

Composición de pistachos

Las nueces de este tipo son productos con alto contenido de grasa. Pero además de esto, están dotados de proteínas, agua, cenizas, sacáridos de tipo natural, fibra vegetal y carbohidratos.

Los pistachos acumulan muchas vitaminas, todas ellas afectan positivamente el trabajo de sistemas y órganos importantes. Sus vitaminas tienen un lugar especial en el grupo B. Las nueces no están privadas de ácido pantoténico, riboflavina, piridoxina, tiamina, colina, niacina. También tiene sentido mencionar retinol, biotina, tocoferol, ácido ascórbico.

Los microelementos ocupan un lugar honorable en la lista química de sustancias. Es difícil enumerar lo que realmente no está en los pistachos. Aquí estaño, estroncio, yodo, cobalto, zinc, manganeso, titanio, circonio, aluminio, selenio, vanadio. También vale la pena mencionar sobre cobre, níquel, boro, hierro, molibdeno.

Hay menos macronutrientes, pero el potasio, sodio, calcio, cloro, fósforo, azufre, magnesio y silicio están presentes entre ellos.

Con toda esta diversidad, el contenido calórico de los pistachos es bastante pequeño: solo 557 unidades por porción de 100 g. Tales valores calóricos en el chocolate con leche. El aceite de pistacho es más importante: 900 kcal.

Propiedades útiles de los pistachos.

1. Edificio muscular La composición de las nueces contiene proteínas en grandes cantidades. Los atletas deben consumir los pistachos para desarrollar rápidamente los músculos y la compactación ósea. Traerán beneficios invaluables al perder peso.
2. Limpieza vascular Los fitoesteroles en combinación con compuestos minerales proporcionan una limpieza integral de los canales sanguíneos del colesterol y la compactación de las paredes de los vasos sanguíneos. Todo esto conduce a la prevención de trombosis, aterosclerosis, venas varicosas.
3. Extensión de la juventud. El tocoferol entrante, que también se llama vitamina E, actúa como un antioxidante natural. El compuesto elimina las sales de metales pesados, radionúclidos, toxinas del cuerpo y también limpia la cavidad intestinal de la congestión.
4. Prevención de la anemia. Solo 10 nueces por día llenarán la necesidad diaria de hierro. Este compuesto mineral es necesario para prevenir la anemia, mejorar la composición de la sangre y mejorar todos los procesos metabólicos.
5. Aumento de la inmunidad. Gracias a la acumulación de ácido ascórbico, se evitan las epidemias estacionales de gripe y SARS. Los pistachos aumentan las funciones protectoras del cuerpo durante la temporada baja. Necesitan ser comidos por personas con un sistema inmunológico bajo por naturaleza. Además, los frutos secos se usan para limpiar los intestinos de los gusanos parásitos como antihelmínticos.
6. Mejora de potencia. Las sustancias especiales de la composición del producto aumentan el flujo sanguíneo al área de la ingle, en este contexto, la potencia mejora en los hombres. Los pistachos también aumentan el conteo de espermatozoides y los hacen móviles. Todo esto afecta favorablemente la reproducción. Las nueces deben ingresarse en el menú de aquellos que planean concebir un hijo.
7. Tratamiento de problemas dermatológicos. Sobre la base de pistachos, se prepara la mantequilla, que se usa ampliamente en los campos de la cosmetología. Tratan dermatitis, psoriasis, eczema, cortes y abrasiones, líquenes. El aceite se usa para mejorar la condición de la piel y darle elasticidad.
8. Tratamiento de estomatitis. En base a pistachos, se preparan decocciones, que posteriormente se utilizan para enjuagar la cavidad oral. Tales acciones pueden prevenir la estomatitis, caries, sangrado de las encías. Las gachas de nuez son efectivas en el tratamiento de problemas dermatológicos.
9. Alivio del hígado. Los pistachos aceleran la retirada de la bilis, en cuyo contexto hay una mejora en el trabajo del hígado y la vesícula biliar. Para hacer esto, es suficiente consumir 15 nueces por día. Las enzimas incluidas en el producto tienen un efecto auxiliar en el cólico hepático.
10. Alivio de la fatiga. Hay vitaminas B en los pistachos; son responsables del correcto funcionamiento del sistema nervioso central. Con el uso frecuente, el ambiente psicoemocional se normaliza. Las nueces se deben comer con fatiga crónica, exposición a situaciones estresantes e insomnio.
11. Control de deshidratación. El ritmo moderno de la vida deja su huella en una persona. Malos hábitos, falta de sueño, estrés, mala nutrición: todo esto conduce a la deshidratación. Los pistachos mantienen un equilibrio agua-alcalino, evitando que los procesos metabólicos se ralenticen.
12. Normalización de las heces. Con los trastornos de las heces, la diarrea y otras dolencias de dicho plan, las sustancias útiles se eliminan del cuerpo. Los pistachos tienen propiedades astringentes. Su ingesta elimina la diarrea y también elimina las sales de metales pesados ​​y sustancias radiactivas. Todo esto conduce a un sistema digestivo estable.
13. Mejora de la visión. Los carotenoides, que son parte de las nueces, tienen un efecto positivo en la salud ocular. Fortalecen los músculos, lubrican la cuenca del ojo, promueven la producción de lágrimas y eliminan la sequedad. Los pistachos deben comerlos las categorías de personas con baja visión y aquellas que trabajan mucho para una PC o conducen un automóvil.
14. La lucha contra el estreñimiento. La composición contiene fibra dietética que previene la obstrucción intestinal y el estreñimiento. Con la ingesta sistemática de nueces, se evita la fermentación de los alimentos en el intestino, se normaliza la asimilación de los alimentos y el cuerpo recibe todas las sustancias valiosas.

El uso de aceite de pistacho.

1. Antes de la limpieza, el aceite fresco es una sustancia densa de un color verde pronunciado. Después del proceso de refinación, la composición adquiere un color amarillento. Este procedimiento satura el aceite con ácidos grasos poliinsaturados (linoleico y oleico).
2. El aceite de pistacho tiene más demanda en el mundo de la cosmetología. Los fabricantes conocidos están agregando activamente materias primas a productos profesionales. La ventaja del aceite es que conserva completamente la composición beneficiosa inherente a los granos. Los ingredientes activos son esenciales para el cuidado de la piel.
3. Muy a menudo, el aceite es parte de la cosmética común. Estos incluyen cremas para proteger contra los efectos nocivos de la luz solar directa. Las preparaciones son excelentes para combatir la pigmentación de la piel.
4. Las cremas cosméticas direccionales eliminan los procesos inflamatorios en la piel. La composición nutre completamente las células, previene la sequedad y la descamación.
5. En la temporada de frío, los productos para proteger la piel de las grietas y la congelación son muy populares. La crema hidrata perfectamente la cubierta, evita la formación de grietas y daños similares.
6. El aceite de pistacho en combinación con ésteres terapéuticos mejora la circulación sanguínea en los tejidos en un orden de magnitud. Como resultado, evitará el envejecimiento prematuro y el envejecimiento de la piel. Las arrugas comienzan a aparecer mucho más tarde.
7. El aceite de pistacho demostró ser excelente al cuidar el cabello y la placa de la uña. La herramienta fortalece la estructura y previene el daño tisular.
8. El aceite de pistacho de alta calidad es apreciado por expertos culinarios de todo el mundo. La composición es inherente a un aroma delicado y un sabor exquisito. El producto se usa a menudo como aderezo para diversas ensaladas y salsas. El sabor de los platos cambia dramáticamente.
9. Es bueno comer mantequilla para el desayuno, solo distribuya una pequeña cantidad de pan fresco. Un sándwich simple adquiere un sabor y aroma únicos. Pero no recurra a freír alimentos en dicho aceite.
10. En el proceso de tratamiento térmico, las materias primas pierden todo valor. Por lo tanto, el aceite debe consumirse exclusivamente fresco. Si toma solo 10 ml. composición por día, entonces evitará problemas con el sistema cardiovascular.

Contraindicaciones de pistacho

1. Si eres propenso a una reacción alérgica a los frutos secos, no incluyas los pistachos en tu dieta. También puede consultar con un especialista. Un alergólogo determinará con precisión si puede comer un producto y cuánto.
2. Durante el período de gestación, debe abstenerse de comer pistachos. Las nueces pueden provocar el desarrollo de una reacción alérgica en el bebé. La misma categoría incluye a las niñas durante la lactancia.
3. Está prohibido romper nueces si tiene dientes protésicos. Pero no abandones por completo las golosinas, usa otra forma de extraer los nucléolos. Las nueces se pueden triturar con electrodomésticos.
4. Los pistachos son uno de los tipos de nueces bajos en calorías. Sin embargo, no vale la pena abusar de las materias primas. De lo contrario, puede encontrar obesidad o aumento de peso. Observe siempre la tasa diaria del producto.
5. No se apoye en pistachos salados, tales nueces solo dañan el cuerpo humano. Solo el producto que estuvo expuesto al secado al sol traerá beneficios. Tales pistachos son naturales y libres de impurezas.

Los pistachos son uno de los pocos frutos secos que tienen contraindicaciones mínimas y beneficios invaluables para el cuerpo humano. Nueces y extractos de ellos tienen una amplia gama de aplicaciones. El aceite se usa activamente en cocina y cosmetología. Con la ayuda de los núcleos, puede mejorar significativamente la salud y deshacerse de una serie de dolencias.

Video: para que sirven los pistachos