¿Qué tan útil es la morera para el cuerpo humano?

Mulberry es considerado uno de los árboles más antiguos del planeta. Se menciona en los textos bíblicos, se aprecian todas las partes de las plantas, incluidas las bayas, las hojas y la madera. Es en la morera donde se cultiva el gusano de seda, lo que da un hilo sorprendente en sus propiedades. Las bayas contienen muchas sustancias útiles, y el consumo regular de bayas puede salvarlo del estrés y la depresión.

Descripción de la morera

Un árbol no puede presumir de la altura o el volumen de un tronco. Pero su longevidad inspira respeto, porque un árbol plantado en el patio de la casa dará frescura y sombra a los nietos y bisnietos, preservando un buen recuerdo de los antepasados. La edad promedio de la morera es de 200 años, los hígados largos viven hasta 500. El árbol rara vez crece por encima de los 10-15 metros, la copa está extendida, las ramas son flexibles. Se conocen más de 160 especies de plantas, todas ellas son de hoja caduca. Los frutos son pequeños, muy tiernos, no sujetos a transporte y almacenamiento a largo plazo. Las bayas completamente maduras se pueden disfrutar solo de las ramas o unas pocas horas después de su recolección. La razón es que contienen una gran cantidad de azúcares de frutas, que rápidamente comienzan a fermentar y hacen que las bayas no sean aptas para el consumo fresco. Los primeros frutos maduran el 20 de julio, la época de la cosecha en masa cae a mediados de agosto. Parte de las bayas se recogen a mano, la mayor parte simplemente se sacude de las ramas en un lienzo o lienzo extendido. Después de la recolección, debe procesar las bayas durante el día, de lo contrario, irán a hacer vino de mora o puré. Tendremos que trabajar duro, porque en el año de cosecha, desde 1 árbol hasta 200 kg. bayas El color de la fruta varía de blanco rosado a casi negro con un tinte púrpura. También hay bayas rojas y crema. Su sabor es de diversos grados de dulzura, el número de semillas también es diferente, las variedades casi sin semillas se crían por selección.

La madera es apreciada por los maestros de los instrumentos musicales. Es fácil de procesar, pero al mismo tiempo pesado, elástico y duradero. También se utiliza en la construcción y para la fabricación de artículos decorativos para interiores. En Rusia, la tala de estos árboles a escala industrial está prohibida.

Los principales lugares para cultivar moras se consideran países del sur:

• Asia
• África
• China
• Palestina
• Rumania

Algunos híbridos se adaptaron perfectamente a la vida en el centro de Rusia hasta las regiones del norte. Las variedades blancas toleran bien las heladas hasta -30 grados. El morera prefiere lugares y espacios bien iluminados.

Composición y propiedades de la morera.

Desde el momento en que maduran las primeras bayas, definitivamente debes prestarles la debida atención. Son tan sabrosos que en la búsqueda de manjares no es difícil olvidarse del sentido común. Además, no hay necesidad de ir muy lejos, simplemente pararse debajo de cualquier rama y simplemente acercarse.

Importante: demasiadas bayas provocan malestar estomacal, náuseas y pueden causar alergias.

La planta tiene un elemento muy interesante: el resveratrol. Protege contra las plagas y al mismo tiempo es un poderoso antioxidante. Reduce el riesgo de accidente cerebrovascular, ataque cardíaco, tiene un efecto relajante en los vasos sanguíneos, aumenta su elasticidad y reduce la probabilidad de espasmos. Las bayas también contienen:

• vitaminas A, PP, C, E, B;
• potasio
• cobre
• fósforo
• zinc
• hierro
• ácidos orgánicos
• flavonoides;
• biotina;
• oligoelementos;
• taninos
• caroteno;
• aceite esencial
• antocianinas;
• fructosa
• almidón

Muy importante es el alto contenido de vitamina C, que mejora la inmunidad y crea una barrera natural contra las enfermedades fúngicas y virales. Para la belleza de la piel y la preservación de la juventud, se necesita silicio, que es abundante en las bayas. Por lo tanto, se recomienda a las mujeres que incluyan frutas en la dieta como postre. No hay razón para temer por el estado de la cintura, en 100 gr. El producto contiene solo 50 kcal.

Vale la pena considerar: Lo más útil es la fruta fresca, recientemente eliminada de la rama. El tratamiento térmico y la congelación varias veces reducen el nivel de vitaminas y elementos minerales.

Las variedades oscuras contienen más ácidos orgánicos y las blancas contienen carbohidratos.

Las bayas tienen efectos antisépticos, antiinflamatorios, antiespasmódicos y expectorantes. El grado de madurez afecta las propiedades de las bayas, por lo que si tiene malestar estomacal, debe tomar las frutas maduras, con estreñimiento, completamente maduras.

Los beneficios de la morera

Se recomienda que las bayas se introduzcan en la dieta cuando:

• motilidad intestinal lenta;
• riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco;
• deficiencia de vitaminas;
• inmunidad reducida;
• enfermedades del sistema cardiovascular;
• deficiencia de hemoglobina;
• hinchazón, escoria general del cuerpo;
• regeneración retrasada;
• resfriados frecuentes;
• alto contenido de azúcar y colesterol;
• falta de apetito
• disminución de la agudeza visual;
• fatiga crónica y pérdida de fuerza.

Mulberry es útil para mujeres embarazadas. Raramente causa alergias, es rápidamente absorbido por el cuerpo y es una fuente de vitaminas y minerales necesarios para mantener la salud de la mujer y la correcta formación del feto.

Durante la menopausia, la capacidad de la morera para aliviar el estrés emocional, mejorar el estado de ánimo, reducir los síntomas de dolor, los vasoespasmos y mejorar la circulación cerebral se destaca. El efecto rejuvenecedor es estimular la producción de colágeno, que mantiene la elasticidad de la piel, su color uniforme, lo que evita la aparición de manchas de la edad. Un complejo de vitaminas mejora la condición del cabello, las uñas, el esmalte dental, la densidad ósea, previene el desarrollo de osteoporosis.

Para los hombres, el beneficio radica en mejorar la función sexual, aumentar la resistencia y las capacidades físicas, mantener un músculo cardíaco saludable.

Contraindicaciones

El factor principal sigue siendo la intolerancia individual. La siguiente razón para limitar el número de golosinas es la diabetes mellitus, y la morera debe comerse con precaución en caso de flatulencia, hinchazón, úlcera de estómago y 12 úlceras duodenales. No se recomienda beber bayas con agua fría, la combinación provoca diarrea.

Uso en medicina tradicional.

Algunas recetas basadas en bayas, hojas y corteza de morera se han conservado desde la Edad Media, atribuidas a Avicena. Con el tiempo, los métodos populares que usan partes del árbol de morera no han cambiado mucho, lo que demuestra su efectividad.

1. El jugo con agua en una proporción de 1: 1 se usa para hacer gárgaras, lo que alivia la inflamación y elimina la ronquera de la voz.
2. Con hipertensión y edema, una infusión de corteza y hojas es efectiva. En 1 cucharada. Se toma 1 taza de agua hirviendo en una cucharada de materias primas, se infunde durante 30 minutos, se toma a 50 g. antes de las comidas durante el día.
3. El polvo de la corteza, mezclado con aceite de oliva, cura rápidamente pequeñas heridas y cortes.
4. Para mejorar una erección, las bayas se muelen en gachas, se mezclan con miel y se toman 1 cucharadita 2 veces al día.
5. Una decocción acuosa de bayas se mezcla con miel a razón de 1 vaso por 1 cucharadita. Tome 1 sorbo antes de las comidas. La herramienta alivia la gravedad de los síntomas de la menopausia, estabiliza el estado emocional.

El uso de morera en cosmética

Solo las variedades blancas son adecuadas para este propósito. Lo más valioso es el efecto blanqueador, así como la hidratación y limpieza de la piel.Las máscaras para pieles grasas se preparan a base de bayas, limpian perfectamente y estrechan los poros, eliminan la inflamación y el brillo, dan un brillo apagado y alivian la irritación. El uso regular de fondos basados ​​en un extracto de hojas de morera ilumina las manchas de pigmento, blanquea, normaliza los procesos metabólicos y brinda protección contra factores externos.

Mulberry Storage

La peculiaridad de las bayas en su delicada estructura. No se pueden transportar, no es posible guardar durante mucho tiempo después de la extracción del árbol. Solo hay una salida: procesar rápidamente el cultivo por todos los medios, evitando el daño a un producto valioso.

Congelación
Las bayas se clasifican, se eliminan dañadas y maduras, eliminan el tallo. Luego se transfieren cuidadosamente a paquetes, se nivelan y se colocan en el congelador. Es más conveniente congelar las bayas en porciones para que no se arruguen bajo su propio peso. Los suministros se almacenan en este formulario por hasta 6 meses.

Secado
A pesar de que las bayas contienen casi el 85% de agua, se secan rápidamente en una secadora eléctrica. Con el método natural, tendrá que limpiar los suministros por la noche en la casa para que no tengan rocío. Un método acelerado es sembrar frutas durante 1-2 días y luego secar en el horno. La vida útil es de 12 meses.

Espacios en blanco de invierno
Del árbol de morera se obtiene mermelada aromática y muy hermosa, mermelada, mermelada. Al cocinar, la proporción de azúcar a bayas es clásica 1: 1. La mezcla se incuba previamente durante 3-4 horas para separar el jugo. No puede soportar más, comienza el proceso de fermentación. Es aconsejable enrollar frascos con el producto terminado herméticamente, la estabilidad de la mermelada de mora es baja y también es mejor almacenarla en un lugar fresco y oscuro. Puede hacer jugo, debe hervirse con un poco de azúcar.

Beckmes del árbol de morera se considera un dulce oriental popular. Por consistencia, se parece a la miel fresca. Se prepara solo a partir del jugo de bayas completamente maduras sin la adición de ingredientes de terceros. De las bayas lavadas y cuidadosamente seleccionadas, el jugo se exprime, se vierte en una cacerola, se calienta a fuego muy bajo con agitación continua. No puede hervir, al hervir, retirar del fuego, enfriar y filtrar. El segundo enfoque es hervir el jugo 2 veces del volumen original. Luego, el producto terminado se vierte en pequeños frascos esterilizados y se enrolla herméticamente.

El té de morera se recomienda como una alternativa a las variedades compradas, así como para edema, sobretensiones y programas de control de peso. Las frutas y las hojas se elaboran juntas. Si lo desea, se agrega un poco de miel y jugo de limón recién exprimido. El té apaga perfectamente la sed, aumenta la capacidad de trabajo, aumenta el nivel de atención.

Mulberry goza de un merecido respeto por el sabor y el beneficio, definitivamente debe abastecerse de un producto saludable para el invierno y no perder la oportunidad de disfrutar de muchas bayas frescas en la temporada.

Video: las propiedades beneficiosas de la morera