¿De qué sirve el trigo germinado para el cuerpo?

El grano se considera germinado cuando el fragmento de una planta no tiene más de 2 mm. Si se forma una hoja, entonces esta no es una plántula, sino un brote completo y sus propiedades son ligeramente diferentes. Lo más útil es solo grano abierto con una punta ligera. Tal alimento se llama vivo por el enorme potencial energético oculto en la plántula.

¿Por qué es útil el germen de trigo?

La composición y características del trigo germinado.

El grano tiene 3 componentes.

  1. La parte central, el embrión de la futura planta, enriquecida con vitaminas y saturada de grasas.
  2. Un caparazón que tiene funciones protectoras, también se convierte en salvado durante el procesamiento.
  3. Un núcleo que consiste en una capa de almidón y que sirve como una especie de amortiguador entre el germen y la cáscara.
  4. En reposo, los carbohidratos prevalecen en el grano. En el momento de la germinación, desaparecen como material de construcción y energizante, las proteínas ocupan un lugar destacado en la estructura. La estructura se transforma, las sustancias pasan a una forma fácilmente digerible. La cantidad de vitaminas A, B, PP, E, D aumenta en las plántulas.Además, en la composición:
  • proteína vegetal;
  • ácido fólico
  • minerales
  • 18 aminoácidos;
  • oligoelementos;
  • fibra
  • antioxidantes

En la medicina popular, las plántulas de trigo, avena, centeno se usan como medicamentos para la anemia, el peso corporal insuficiente y la deficiencia de vitaminas.

Propiedades útiles

El grano germinado es rico en fibra, vitaminas, oligoelementos, su introducción en la dieta es deseable cuando:

  • función tiroidea deteriorada;
  • escorias corporales;
  • pasar el período de rehabilitación después de una larga enfermedad;
  • falta de vitaminas B;
  • fatiga crónica
  • estrés constante;
  • inmunidad reducida;
  • motilidad intestinal lenta;
  • azúcar y colesterol elevados;
  • regeneración lenta

Importante: Las plántulas de trigo pueden mejorar la condición del cabello, fortalecer las uñas y los dientes, estimular la renovación celular.

El aumento de la inmunidad le permite al cuerpo resistir con éxito las enfermedades virales y fúngicas, para resistir el desarrollo de tumores. Para los hombres, el producto es valioso por su alto contenido de zinc, que mejora la actividad de los espermatozoides y restaura la función sexual.

La presencia de magnesio estabiliza la presión arterial, la fibra crea el ambiente óptimo para la formación de microflora intestinal beneficiosa después de tomar antibióticos y en el tratamiento de la disbiosis. Si come 2 cucharadas de plántulas al día, la agudeza visual regresa gradualmente, los fibromas y los quistes disuelven los fibromas.

Restricciones de aplicación
Cualquier producto puede ser alérgico. En este caso, el trigo germinado no se puede comer. Con precaución, las plántulas se tratan durante el embarazo, a pesar de sus obvios beneficios. Una úlcera y gastritis en la etapa aguda también se consideran una contraindicación, al igual que los niños menores de 3 años.

Cantidad óptima y compatibilidad con otros productos.
El trigo germinado lleva una gran cantidad de energía, su estructura es bastante áspera, por lo que no debe dejarse llevar por un plato inusual. Debe comenzar a tomar 2 cucharaditas por la mañana con el estómago vacío y gradualmente llevar la cantidad al máximo. Un día es suficiente 100 gramos para un adulto. Lo comen crudo, lo agregan a ensaladas, mermeladas, hornean pan con plántulas picadas.

Por favor tenga en cuenta: No debe comer plántulas con leche, momia, propóleos al mismo tiempo.

La hora de la mañana es mejor para platos con plántulas. Tal desayuno dará fuerza y ​​energía durante todo el día, en el proceso de movimiento, comenzará un proceso activo de limpieza del cuerpo y eliminación de toxinas.Para la primera ingesta de un nuevo producto, se recomienda elegir un día libre. El cuerpo puede reaccionar con mareos, indigestión, debilidad. Al día siguiente, los síntomas desaparecen.

El trigo conserva sus propiedades durante 2 días cuando se almacena en el refrigerador. Luego, necesita una nueva porción, por lo que es más conveniente configurar un proceso continuo de germinación de semillas en el hogar.

Trigo en programas de control de peso
Al compilar dietas, se prefieren alimentos con un alto contenido de fibra. Es ella quien crea el efecto de la saturación prolongada. Los granos germinados servirán simultáneamente como un medio para limpiar los intestinos y una fuente de vitaminas. Se toman por la mañana. Se pueden combinar con té de hierbas o hervir bayas y frutas. La sensación de hambre no molestará antes del almuerzo, y es probable que la energía sea suficiente hasta la noche.

Conseguir plántulas en casa

Para reducir el tiempo de cocción del producto, debe elegir un lugar cálido y luminoso. El principal requisito para el grano es la calidad. Puede comprar materias primas en farmacias, tiendas de mascotas, en el mercado. Asegúrese de aclarar si se trató con productos químicos o estimulantes del crecimiento. Es fácil distinguir el buen grano, simplemente remojarlo durante 12 horas. Lo que ha salido a la superficie o se ha oscurecido es rechazado. El resto se deja para la germinación.

Conseguir plántulas de trigo

En un tanque ancho, coloque una capa de lona hecha de material natural o gasa, humedézcala con agua. Se coloca una capa delgada de granos en la base, también se cubre con un paño húmedo desde arriba. Después de 2 días, aparecen las plántulas. Puedes transferirlos a otro recipiente y ponerlos en el refrigerador. La tela y el recipiente se enjuagan y se coloca una nueva porción, porque la cocida será suficiente justo antes de la aparición de nuevos brotes.

Recetas de germen de trigo

No a todos les gusta el sabor específico del producto, algo que recuerda a la hierba fresca. Para diversificar el menú, se prepararon recetas de ensaladas, sopas, pasteles y postres.

Mezcla de frutas
Para prepararlo, tome:

  • plátano
  • Kiwi
  • requesón;
  • jugo de limon
  • cariño
  • tasa diaria de granos germinados.

Las frutas se cortan en cubos pequeños, las plántulas se mezclan con queso cottage, todos los ingredientes se colocan en un recipiente hondo, se mezclan suavemente y se vierten con una mezcla de miel y limón.

Bollos
Necesitarás:

  • 100 gramos de granos;
  • calabacín pequeño;
  • comino, sal, jengibre al gusto;
  • girasol o aceite de oliva.

La tecnología de cocción es simple. Los granos se trituran en una licuadora, se combinan con calabacín rallado y se agregan especias. Los pasteles se hornean en una sartén caliente con un fondo grueso, engrasados.

Gachas de trigo dulce
Los granos se vierten durante 1 hora con agua, luego se hierven hasta que estén suaves. A su vez, se agregan azúcar y jengibre a la sartén. Después de retirar del quemador, se coloca un trozo de mantequilla y 1 cucharadita de miel. El plato terminado está decorado con finas rodajas de naranja.

Postre de Frutas y Yogurt
Ingredientes

  • 100 gr de plántulas;
  • 2 manzanas
  • un vaso de yogurt

Las manzanas se cortan o se frotan en un rallador grueso, se trituran los granos, se vierte la masa con yogur y se bate con una batidora hasta obtener una espuma ligera. Decorado con migas de chocolate negro.

Pollo en una capa de trigo
Las cebollas, el ajo y los granos germinados se trituran en una licuadora, se agrega un huevo batido a la masa, mezclado de manera uniforme. Las rodajas de pechuga de pollo se frotan con sal y pimienta, se sumergen cuidadosamente en una mezcla, se colocan en una sartén, se espolvorea con aceite vegetal, se fríen uniformemente en 2 direcciones durante 10 minutos. Cuando se sirven, están decorados con verduras.

Muesli con kéfir y bayas
Durante el tratamiento térmico, parte de las sustancias colapsa inevitablemente. La mayoría de las sustancias útiles se almacenan en un producto fresco, por lo tanto, en la mayoría de las recetas, las plántulas se usan en su forma natural, se permite su molienda, lo que no afecta el nivel de beneficio. Se les agrega una mezcla de yogurt con canela.Por último, las frambuesas, arándanos, grosellas, fresas o arándanos se lavan y secan con una servilleta.

Cosméticos de trigo germinado
El grano en la etapa de despertar tiene características únicas, lo que lo convierte en un componente indispensable de las máscaras faciales y las máscaras escote. Además, tales recetas son adecuadas para cualquier tipo de piel. El secreto radica en la correcta selección de ingredientes.

Para pieles secas
La mantequilla, la crema agria, el jugo de frambuesa y la yema de huevo se agregan al componente principal en proporciones iguales. La mezcla se bate hasta que esté suave. Aplique de manera uniforme sobre la piel previamente limpiada durante 10-15 minutos, luego enjuague con agua tibia o caldo de manzanilla. La máscara alivia la irritación, nutre, hidrata, suaviza, alisa las arrugas faciales finas.

Para pieles grasas
Prepare una infusión de 1 cucharadita. hojas de ortiga y diente de león y 200 gramos de agua hirviendo. Después de 20 minutos, cuele, mezcle con granos de trigo picados y 2 cucharadas de miel líquida. Aplicar en la cara durante 20 minutos, enjuagar con agua fría. La piel se vuelve lisa, aterciopelada, las hojas brillan, los poros se estrechan, la tez se nivela.

Para pieles mixtas
Amase 1 caqui en la pulpa, agregue las plántulas y la crema agria, revuelva bien. Aplique una capa delgada, enjuague después de 15 minutos. La máscara nutre, elimina la hinchazón, aprieta el óvalo y disminuye las arrugas faciales alrededor de los ojos.

Mascarilla blanqueadora
Mezcle el jugo de grosella roja con miel y gachas de plántulas de trigo triturado. La mezcla se aplica durante 15 minutos, se lava con agua tibia y sin jabón. Para pieles sensibles, se usa un humectante adicional.

Debe recordarse: para obtener el mejor efecto durante el procedimiento, debe acostarse cómodamente y relajar los músculos faciales. La lámpara de aroma incluida y la música tranquila y relajante complementan perfectamente el proceso.

Recetas populares

Trigo germinado
Solo usan plántulas frescas.

  1. Para mantener la inmunidad durante la epidemia de gripe, prepare una mezcla de vitaminas de 1 cucharada. granos, jugo 1 \ 4 partes de limón y 1 cucharadita. cariño Tomar con el estómago vacío 10 g. 3 veces al día
  2. Un remedio eficaz para los resfriados frecuentes y la tos persistente es una combinación de plántulas de trigo, miel, limón y jugo de aloe. Tomar 1 cucharadita por la mañana y por la tarde. antes de comer
  3. Para la prevención de la deficiencia de vitaminas, una norma diaria de 80 g es suficiente. sin aditivos de terceros en la mañana en lugar de desayuno.
  4. Con distrofia y motilidad intestinal lenta 3 cucharadas. l El trigo es triturado, mezclado en proporciones iguales con miel y crema agria. Multiplicidad de admisión por 1 cucharada. 3 veces al día, la duración del curso es de 4 semanas.
  5. Para limpiar los intestinos, mezcla la pulpa de los granos triturados y 1 cucharada. l aceite de oliva Se infunde en un lugar cálido durante 2 horas. Se toma por la noche antes de acostarse. 30 minutos antes de la administración, debe beber un vaso de agua filtrada en pequeños sorbos. Mineral o hervido no puede ser reemplazado.

El poder de la naturaleza, encerrado en una pequeña semilla germinada, es enorme. Aporta curación, nutrición poderosa de vitaminas y energía, restaura la fuerza, limpia y nutre el cuerpo.

Video: trigo germinado - beneficios y daños

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