¿Qué es útil arándano rojo para el cuerpo humano?

Los arbustos bajos, con una persistencia envidiable que se abre paso entre los tocones podridos y el follaje del año pasado, son bien conocidos por aquellos que conocen y aman las bayas del bosque. Una vez que las arándanos se podían cosechar solo en el bosque, pero con el tiempo se apreciaron sus propiedades y la baya se cultivó junto con fresas, frambuesas y moras.

Gota de rocío que da vida

Según la leyenda, una golondrina llevaba gotas de rocío en su pico, una cometa depredadora la atacó. Esquivando al enemigo del cielo, la golondrina dejó caer el rocío, que se convirtió en brillantes bayas escarlatas que conservaron su poder curativo. Un hermoso cuento de hadas contó lo principal: el arándano rojo realmente es una verdadera despensa de nutrientes.

La planta tiene una adaptabilidad sorprendente a cualquier lugar de crecimiento. Los brotes cortos, que generalmente no superan los 15-30 cm, pueden crecer hasta 1 metro o más si tiene que atravesar un obstáculo. Para proporcionar nutrientes a las raíces, en el proceso de evolución hubo una simbiosis con el micelio del hongo. Para poder asentarse a largas distancias, los frutos adquirieron un color brillante, sobresaliendo sobre el fondo de hojas de color verde oscuro. Desde lejos, atraen aves que transfieren semillas no digeridas a otras regiones.

Los arbustos de arándano rojo crecen en la tundra, los bosques y toleran las condiciones secas y pantanosas. Se pueden encontrar en bosques de coníferas, caducifolios y mixtos. Las plantas se encuentran en prados alpinos, en regiones montañosas y en áreas arruinadas.

Exteriormente, el arándano rojo se parece a un pequeño arbusto bajo con ramitas rastreras, en el que se localizan alternativamente hojas densas de color oscuro. Las tiernas campanas de flores forman múltiples ovarios, en otoño las bayas se vuelven rojas saturadas y son claramente visibles en una hojarasca oscura de hierba u hojas caídas. Los arándanos, los arándanos, los arándanos, los corimbos se consideran arándanos relacionados, y el género totaliza 223 especies.

Composición y propiedades de las arándanos rojos.

La planta es tan útil que usa casi todo: bayas, hojas, brotes jóvenes. Tiene propiedades conservantes, el contenido de azúcar alcanza el 15%. También presente en las bayas:

• ácidos orgánicos
• vitaminas A, E, C;
• taninos
• caroteno;
• pectina;
• calcio
• fósforo
• hierro
• manganeso
• magnesio
• flavonoides;
• ácido benzoico

Este kit proporciona un efecto integral en el cuerpo, brindando un poderoso apoyo a aquellos que están debilitados después de la enfermedad, sufren de deficiencia de vitaminas y falta de oligoelementos. Una decocción de hojas tiene un efecto cicatrizante, antifúngico, antiséptico y antiinflamatorio. Se usa para:

• diabetes
• tuberculosis
• gastritis
• reumatismo
• enuresis
• malaria
• resfriados frecuentes;
• inmunidad disminuida;
• prevención del escorbuto;
• cistitis
• artritis
• osteocondrosis;
• cálculos renales;
• deposición de sal

El efecto hemostático de la planta con sangrado uterino es muy valioso. El alto contenido de vitamina A mejora la calidad de la visión, las propiedades antihelmínticas ayudan a combatir los parásitos. Las frutas y las hojas son parte de las preparaciones a base de hierbas para la anemia, la fatiga crónica, el curso patológico de la menopausia, los procesos inflamatorios en el sistema genitourinario. Los arándanos se usan como diuréticos, laxantes, coleréticos.

Reglas para cosechar hojas para decocciones

El mejor momento es la primavera. Cuando comienzan a brotar nuevos brotes, la planta tiene más poderes curativos.Las hojas se recogen a mano, separándose cuidadosamente de las ramitas. Deben secarse a la sombra en un lugar bien ventilado, evitando el contacto con el metal. Un escudo de madera es lo mejor.

Después del secado completo, las materias primas se almacenan en bolsas de lino o en recipientes de vidrio con una tapa bien molida. Es inútil recolectar hojas en el verano, durante el proceso de cosecha se rizan y se ennegrecen, perdiendo la mayoría de sus propiedades útiles. Una vez más, puede regresar por ellos inmediatamente después de recoger las bayas.

La vida útil de los espacios en blanco es de 3 años. Los caldos, las infusiones se preparan a partir de arándanos rojos, a veces se usan extractos y extractos de hojas y bayas.

Importante: La inclusión de decocciones de arándano rojo en la terapia compleja para los resfriados acelerará significativamente la recuperación.

Recetas populares

Dado que el espectro de acción de la planta es muy amplio, existen muchas formas y opciones para su uso.

1. Con enfermedades renales, el jugo de bayas y las bebidas de frutas son muy útiles. Para preparar una decocción, tome 10 g. hoja seca en un vaso de agua hirviendo. Después de una hora, el líquido se filtra y se divide en 2 dosis por día media hora antes de las comidas. Esta herramienta elimina efectivamente la arena de los conductos y tiene un efecto preventivo cuando existe el riesgo de formación de cálculos.
2. La cistitis causa molestias debido a la necesidad abrupta de ir al baño, dolor repentino, incontinencia urinaria. Una colección completa de hierbas alivia la inflamación, fortalece el sistema inmunológico y combate las infecciones. Para cocinar, use una mezcla de manzanilla y menta 3 g cada una, salvia y fireweed 5 g cada una, hojas de arándano rojo 10 g. La mezcla se vierte con 2 vasos de agua hirviendo, se envuelve en un paño y se infunde durante 2 horas. Después de filtrar, se toma en fracciones de 80 g. 8 veces al día durante 3 días. Luego, debe reducir 1 dosis todos los días, 1 volumen de una dosis única sigue siendo el mismo. El caldo también se usa en forma de ducha vaginal. El curso de tratamiento está diseñado para una semana. Alivio notable ocurre en 3-4 días.
3. La falla de la glándula tiroides conduce al desarrollo de diabetes. Se requiere una dieta estricta para mantener un cierto nivel de azúcar en la sangre. Puedes comer arándanos rojos porque tiene un contenido de azúcar muy bajo, pero un rico conjunto de vitaminas. Se recomienda comer bayas frescas y cocinar un caldo de 3 vasos de agua y 3 cucharadas de bayas. Es necesario que hierva y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Beba un vaso tres veces al día, en lugar de té.
4. La infusión de bayas no requiere un procesamiento a alta temperatura, se prepara de forma rápida y sencilla. Las bayas lavadas se vierten con agua fría, se cubren con una gasa y se dejan durante 8 horas. Beben como compota 4 veces al día. La herramienta elimina la acidez estomacal y cura la gastritis.

Lingonberry para la salud de la mujer

Un depósito de vitaminas en bayas y hojas es imprescindible durante el embarazo. El bajo contenido calórico le permite no tener miedo al aumento de peso, y un complejo ácido especial elimina la hinchazón de las piernas, normaliza la función renal, estabiliza la presión arterial y satura el cuerpo con las sustancias necesarias. El caldo se usa como antipirético y analgésico para los resfriados, es efectivo para hacer gárgaras, lociones para cortes y contusiones.

El período de la menopausia se caracteriza por una disminución de la inmunidad, espasmos frecuentes de los vasos sanguíneos, debido a los cuales hay dolores de cabeza prolongados, migrañas, oscurecimiento en los ojos.

Las propiedades de la hoja de arándano rojo se revelan perfectamente en la composición de las colecciones de sedantes, diseñadas para aliviar los sofocos, reducir la sudoración, aliviar la tensión nerviosa y estabilizar la esfera emocional. Las duchas vaginales con caldo ayudan con la colpitis, aftas, vaginitis en combinación con el uso de bebidas de frutas. El té Lingonberry potencia, alivia la fatiga crónica, previene la deficiencia estacional de vitaminas y reduce el sangrado de las encías.

Sabroso bueno en una cucharadita

Las bayas de arándano rojo se utilizan para hacer postres fragantes y saludables, bebidas de frutas, como relleno para pasteles dulces. Resulta muy sabrosa mermelada de arándano rojo.Para su preparación, la baya y el azúcar se toman en una proporción de 1: 1 y se hierven a un estado maleable. Si necesita mantener la cantidad máxima de nutrientes, entonces "cinco minutos" se cocina y se enrolla bajo una tapa sellada. Otro producto sabroso y saludable se obtiene del puré de bayas con azúcar a razón de 1: 2. Tal postre se almacena en el refrigerador en el estante superior.

Kisson Lingonberry seguramente se convertirá en un plato favorito de los miembros más jóvenes de la familia. Las bayas se hierven durante 3-5 minutos, se retiran de la sartén y se agrega almidón diluido en una pequeña cantidad de agua. Se vierte en una corriente delgada con agitación continua, hierve e inmediatamente se apaga. Con este modo de cocción, la mayoría de los nutrientes se almacenan en gelatina.

Tener en cuenta: Los arándanos rojos absorben rápidamente las emisiones nocivas, por lo que no se pueden recoger a lo largo de las carreteras y cerca de empresas industriales. Para garantizar la calidad del producto, es mejor comprarlo en farmacias, o comprar bayas para limpiar lugares ecológicamente y recogerlo usted mismo.

Contraindicaciones

No importa cuán versátil sea el producto, casi siempre hay una limitación. Las arándanos lo tienen:

• alergias
• úlcera de estómago y 12 úlcera duodenal;
• hipotensión
• Aumento de la acidez de la secreción gástrica.

Los niños y las mujeres lactantes deben comer bayas, tomar decocciones y bebidas de frutas con mucho cuidado, en pequeñas dosis, ya que existe el riesgo de diátesis. Debe tener en cuenta el poderoso efecto diurético de la planta y planear tomar un producto fresco en la primera mitad del día.

Y no comas sus cubos. 1-2 puñados al día serán suficientes.

Video: las propiedades curativas de las arándanos rojos