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Los primeros greens son muy valiosos después de un largo y frío invierno. Se cultivaron hojas verdes en el invernadero, pero su peculiaridad radica en la capacidad de acumular sustancias útiles incluso en condiciones tan espartanas, cuando en lugar del sol hay una lámpara y la lluvia reemplaza el riego por goteo. Para el cuerpo, esta reserva de vitaminas se convierte en una verdadera salvación, dando la energía necesaria para resistir los resfriados estacionales y la deficiencia de vitaminas.
Lechuga De Vitamina
Las verduras son recomendadas por todos los nutricionistas por unanimidad. Están de acuerdo en que el uso razonable y regular de perejil, cebolla verde, ajo, lechuga, albahaca, apio mejora significativamente la inmunidad, el estado de ánimo y el atractivo. La belleza de la lechuga en su discreto sabor, casi neutro. Va bien con el jugo de limón, percibido con calma por aquellos a quienes no les gusta el sabor picante específico de otras hierbas. Existen varias variedades de ensaladas, caracterizadas por su apariencia, color, sabor, tamaño, inclusión en la composición de elementos adicionales. Más a la venta puede ver:
- "Iceberg" con hojas transparentes de color verde pálido.
- "Sandwich", querido por su delicado crujido y alto contenido de vitamina C.
- El Firebird es famoso por su color rojo rubí.
- "Season of Miracles" agrada con elegantes hojas onduladas de color rojo oscuro, tiene un sabor delicado.
- La “vitamina crujiente” se cultiva en vasos y es la invitada más frecuente de los puestos de verduras.
La ensalada crece rápidamente, ya en el día 41-45 se puede cortar el campo de siembra y es un placer comerlo. A veces es posible cultivar una ensalada comprada en un vaso cortando la masa verde y poniendo el recipiente con la raíz al sol.
El beneficio de una ensalada está determinado por su composición, en la que:
- vitaminas A, E, C, K, D, todo el grupo B, incluido el ácido fólico;
- fibra dietética;
- almidón
- fibra
- ceniza
- fósforo
- magnesio
- potasio
- Sodio
- calcio
- hierro
- zinc
- cobre
- luteína
- fitosteroles
En cualquier tipo de ensalada, hay un alto contenido de potasio y vitamina C, lo que lo convierte en una herramienta indispensable en la lucha contra los resfriados y las infecciones virales. En algunas variedades, con la coloración de la masa verde de un color tostado, un mayor contenido de compuestos de yodo.
Propiedades útiles
El objetivo principal de los verdes es suministrar al cuerpo vitaminas y antioxidantes. La lechuga de hoja hace un gran trabajo al respecto. El también:
- protege a las células de las mutaciones en el cáncer;
- mejora la atención y la memoria;
- proporciona prevención de la enfermedad de Alzheimer;
- apoya el sistema cardiovascular;
- previene derrames cerebrales y ataques al corazón;
- devuelve la elasticidad a las paredes de los vasos sanguíneos;
- elimina toxinas;
- disuelve las placas de colesterol.
Importante: El efecto sedante de algunos elementos estabiliza el estado emocional, normaliza el sueño, alivia la depresión.
Para problemas de la piel, la ensalada debe incluirse en la dieta diaria. No por nada en los carteles publicitarios de supermodelos que anuncian la próxima dieta, en un plato se encuentra exactamente una hoja de lechuga. Su contenido calórico no supera los 15 kcal., Lo que ayuda a perder peso rápidamente sin dañar el cuerpo, ya que todas las sustancias necesarias para apoyar su funcionamiento normal están presentes en el producto. No es necesario cambiar solo a ensalada en la dieta, esto no es razonable, pero debe incluirlo en el menú.
La fibra y la fibra dietética normalizan el tracto digestivo. La estructura de la ensalada es muy tierna, se digiere rápidamente, sin crear sensación de pesadez, limpia, une y elimina sustancias nocivas y toxinas.Una propiedad útil para la piel y el cabello es reducir la intensidad de las glándulas sebáceas, mejorar la estructura de la epidermis, fortalecer y nutrir los folículos capilares. En combinación con verduras frescas y perejil, obtienes un verdadero cóctel de vitaminas que puede reemplazar una comida con nutrición fraccionada.
Ensalada para la salud de la mujer
El cuerpo de la mujer es sensible a la falta de vitaminas y minerales, fatiga, cambios bruscos de humor, empeoramiento de la condición de la piel. En condiciones de estrés constante, es difícil mantener el autocontrol, encontrar tiempo y energía para el autocuidado. El consumo regular de lechuga de hoja ayudará a superar la inercia, inyectando generosamente energía y fuerza, aumentando el estado de ánimo y mejorando el funcionamiento de los sistemas inmunitario y endocrino nervioso.
La presencia de ácido fólico en el producto es importante para las mujeres embarazadas y las que se encuentran en el umbral de la menopausia, ya que estabiliza el fondo hormonal. Facilita y reduce el enrojecimiento, elimina la irritabilidad y reduce el riesgo de desarrollar cáncer de seno y apéndice.
Durante el embarazo, se necesita una mayor cantidad de calcio, potasio, vitamina B9, hierro y magnesio. Todos los elementos están en la ensalada, no causa fermentación en los intestinos, reacciones alérgicas y acidez estomacal, complementa perfectamente cualquier plato de carne o pescado, aporta un toque de frescura al menú diario de la mujer embarazada. Durante la lactancia, uno puede comer hojas verdes sin miedo, mejoran el valor nutricional de la leche, sin afectar su sabor.
Poder masculino en una hoja de lechuga
No descuides el producto y la mitad fuerte de la humanidad. La composición contiene sustancias que ayudan a fortalecer la potencia, aumentar la actividad y la vitalidad de las células germinales, lo que aumenta la posibilidad de paternidad, sin ningún tipo de química o aditivos sintéticos.
Vale la pena considerar: Cuando se trabaja en relación con vuelos y cambios frecuentes de zona horaria, la ensalada en la dieta ayuda a estabilizar el estado emocional y elimina el insomnio.
Para los hombres después de 40 años, aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Una de las razones se considera circulación sanguínea insuficiente. Un aumento en la proporción de verduras en la dieta limpia los vasos sanguíneos y estimula el trabajo del músculo cardíaco, apoyando y suministrando los elementos y vitaminas necesarios.
Belleza y armonía con lechuga.
Las máscaras faciales blanqueadoras incluyen hojas verdes trituradas, normalizando el trabajo de las glándulas sebáceas, aliviando la inflamación, dando a la piel suavidad y un tono mate. Tales máscaras son útiles para el acné, la irritación y la piel seca.
En nutrición dietética, se utilizan la hoja y el jugo de la masa verde. Debido al bajo contenido calórico con una gran cantidad de fibra, la saturación se produce rápidamente, el estómago funciona sin sobrecarga. La ensalada combina bien con otros tipos de hierbas, verduras. Uno de los platos vitamínicos más populares incluye:
- lechuga de 2 variedades, por ejemplo, iceberg y rúcula;
- pepinos
- zanahorias
- manzanas
- limón
Los ingredientes de la juliana se colocan en una ensaladera y se sazonan con una mezcla de yogur bajo en grasa con jugo de limón.
Receta más nutritiva:
- hojas de lechuga
- pechuga de pollo hervida;
- huevos
- pepinos
- Los tomates
- cebollas verdes
Para vestirse, mezcle la mostaza mostaza, miel, jugo de limón, agregue un poco de sal.
Para una cena romántica, una receta simple con un sabor exquisito es perfecta:
- Los tomates
- camarones
- hojas de lechuga
La salsa incluye mayonesa ligera, crema agria baja en grasa, jugo de tomate y especias. Este es un verdadero regalo para una pareja enamorada, ya que los mariscos en combinación con hierbas son un poderoso afrodisíaco que aumenta el deseo sexual y las capacidades de los hombres. Será una gran adición a una copa de vino ligero.
Para deshacerse rápidamente del exceso de líquido en el cuerpo, los nutricionistas recomiendan recetar diariamente 1 vaso de una mezcla de jugo de lechuga, remolacha y zanahoria recién exprimido en proporciones iguales.
Restricciones de uso
Esto se debe principalmente a enfermedades de los riñones y el tracto gastrointestinal, por lo tanto, es necesario reducir extremadamente la cantidad de producto o abandonarlo por completo si hay antecedentes de:
- inflamación de la vejiga;
- insuficiencia renal
- enfermedad de cálculos biliares;
- gota
- colitis
- úlceras
Con precaución, inclúyalo en la dieta de pacientes con asma y tuberculosis. Las limitaciones están asociadas con la presencia de ácido oxálico en la composición, que irrita las membranas mucosas.
El producto se usa como parte de mezclas de verduras, como decoración decorativa de platos, como guarnición ligera para bases de carne grasa, el jugo se prepara a partir de masa verde y se introduce en cócteles de verduras. Una hoja de lechuga ha absorbido la riqueza de la naturaleza, aportando salud y buen humor.
Video: lechuga - beneficios y daños
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