Lentejas para adelgazar - beneficios y aplicaciones

Las lentejas son granos pequeños. La planta en sí pertenece a la familia de las leguminosas y no es inferior a los guisantes en demanda. En la inmensidad de nuestra patria, no se cultiva tan extensamente como en Europa. Sin embargo, entre los seguidores de una nutrición adecuada, este producto está ganando popularidad gradualmente. En el artículo de hoy, consideraremos las características principales que lo ayudarán a deshacerse de los odiados centímetros y kilogramos en un período de tiempo relativamente corto.

Variedades de productos

Muy a menudo, las materias primas presentadas se utilizan en el mundo culinario, la nutrición y la medicina popular. Se distinguen varios tipos, que difieren en tiempo de procesamiento, sabor y otros criterios. Vamos a resolverlos.

1. Entonces, comencemos con la variedad roja, cuyos granos se hierven rápidamente y tienen notas de sabor interesantes. Esta variedad es ideal si el objetivo es hacer puré de papas o gachas.
2. También vale la pena mencionar los granos de color parduzco. Están dotados de sabor a nuez, a menudo utilizado por aquellos que siguen la figura, pero quieren hacer una sopa ligera o una cacerola.
3. Ahora sobre el aspecto negro. Estos son granos pequeños que parecen semillas. Se agregan a ensaladas, guarniciones, variaciones líquidas de platos. Dale al producto un acabado de nuez.
4. Para los franceses, las lentejas Puy se consideran bastante populares y las mejores. Es grande, pigmentado en negro y verde, picante. Incluido en las guarniciones son tipo friable y ensaladas.
5. Debajo de la variedad verde, los granos no están completamente maduros, se incluyen en el plan frío de bocadillos y ensaladas. Limpia perfectamente los intestinos, por lo que son habituales en las técnicas de pérdida de peso.
6. Es imposible no tocar los granos germinados, que son extremadamente populares entre los amantes de la comida saludable. Las materias primas se pueden preparar de forma independiente, solo es necesario lavarlas y enviarlas al agua durante 10 horas. A continuación, la composición se coloca sobre una superficie plana y se cubre con un paño humedecido. En este estado yace otro día.

Efectos en el cuerpo

1. Todos los representantes de la familia de las leguminosas se caracterizan por una propiedad que se expresa en la acumulación de proteínas en un gran volumen. Afortunadamente, las lentejas no están incluidas en la lista de excepciones y, por lo tanto, son realmente valiosas para los atletas y todos aquellos que necesitan minimizar la cantidad de grasa debido a la inclusión de una mayor cantidad de compuestos proteicos.
2. Es imposible ignorar la fibra dietética entrante, que tiene la propiedad de pasar a través de los órganos del sistema digestivo y barrer todo lo superfluo. Como resultado, el cuerpo deja productos de descomposición, sustancias tóxicas, venenos de diferente naturaleza. Los intestinos eliminan las toxinas, también sale agua.
3. Los especialistas que examinaron el impacto de esta cultura en los humanos llegaron a la conclusión de que perder peso puede ser realmente cómodo. Al adherirse a una dieta de lentejas, puede adelgazar decentemente, mientras que los kilos de más desaparecerán lentamente, sin estrés para el cuerpo.
4. La base de la lista química de sustancias de la planta presentada incluye hierro en un volumen bastante grande. Por lo tanto, las categorías de personas que sufren de anemia o que tienen una tendencia a su aparición, el cultivo de frijol discutido definitivamente se contará como un plus. Aumentará la hemoglobina, reducirá los síntomas desagradables que generalmente aparecen en una dieta.
5. La composición incluye muchos ácidos orgánicos, ácido ascórbico, minerales y otros elementos valiosos.Juntos, protegen el cuerpo, armonizan su trabajo y previenen el desarrollo de enfermedades oncológicas. Sin embargo, la mayoría de los compuestos no se destruyen después del tratamiento térmico, el valor de la composición es absoluto.

Características de la dieta

1. Muchos están interesados ​​en la cantidad de grasa que se eliminará y por cuánto tiempo. Es importante entender que el proceso es bastante largo. Esta técnica no puede clasificarse como una mono dieta. Le llevará varias semanas ver el efecto impresionante. Durante este período, tomará alrededor de 5 kg., Pero todo depende de la persona y su estilo de vida en particular.
2. Debe recordarse que este producto es un alimento saludable. En consecuencia, no es necesario mezclar su ingesta con comida chatarra como comida rápida, salchichas, comida enlatada, alimentos fritos. Elimine todo lo innecesario, especialmente alcohol, refrescos, jugos dulces envasados, etc.
3. Para acelerar el tratamiento térmico antes de acostarse, llene la materia prima con agua para que se infunda durante la noche. Luego, envíe para cocinar varias porciones, y no una a la vez. Las lentejas hervidas tienen una vida útil bastante larga. Así que ahorras tus recursos de tiempo.
4. Para reducir el peso, una planta ideal es una planta verde o roja. Si es posible después de cocinar pasar el producto a través de un tamiz o molerlo con una licuadora, úselo. Por lo tanto, evita la flatulencia y otros síntomas desagradables.

Valor de la pérdida de peso

1. Este producto es valioso para aquellas categorías de personas que buscan perder peso. En primer lugar, hay muchos compuestos proteicos en la composición, que contribuyen al rápido aumento de masa.
2. Además, la materia prima se satura rápidamente, se requieren pequeñas porciones para domesticar el apetito fuertemente furioso. Las lentejas tienen un IG bajo, lo cual es importante para los diabéticos.
3. Se refleja bien en el funcionamiento de los riñones con el hígado. Previene el envejecimiento temprano, normaliza la presión arterial, combinada con diversos productos.

Dietas

La ventaja de varias dietas es que puede elegir la correcta para usted. El efecto también puede variar. Además, el uso sistemático de tales técnicas mantendrá su propio peso dentro de los límites normales.

Fácil

1. La variación considerada de la dieta se considera una de las más moderadas. En este caso, después no se observa ninguna consecuencia negativa. El producto en cuestión es suficiente para reemplazar solo 1 comida por día.
2. La esencia del método presentado es que reduce gradualmente la cantidad de calorías consumidas por día. Lo mejor es reemplazar las lentejas con la cena. Al mismo tiempo, casi cualquier plato se puede hacer con tales frijoles. Puede ser sopa, puré de papas o gachas.
3. Con esta nutrición, en un par de semanas puede perder hasta 3 kg. Al mismo tiempo, se recomienda adherirse a la metodología en consideración en el momento en que solo desea mantener su propio peso en un cierto nivel. Simplemente no aumentará.

Mono

1. Vale la pena señalar de inmediato que la versión discutida de la dieta se considera bastante pesada. Pero la ventaja es que la técnica realmente funciona de manera eficiente. La base de la pérdida de peso según este esquema incluye la masa de lentejas recién preparada.
2. Es de destacar que en Internet, puede encontrar numerosos comentarios positivos sobre la metodología en cuestión. Sin embargo, será bastante difícil excluir otros productos del menú principal. Toda la semana tienes que comer solo lentejas.
3. Además, las materias primas deberán prepararse exclusivamente de acuerdo con una receta. Al mismo tiempo, la cantidad de gachas consumidas por día puede ser prácticamente cualquiera. Tenga en cuenta que, siguiendo esta técnica por día, debe beber unos 2 litros. agua purificada Sujeto a todas las reglas de la semana, se despide de 5 kg. sobrepeso

Recetas

Las siguientes recetas se utilizan principalmente para perder peso.

1. Gachas Enjuague bien con agua cruda antes de cocinar. Luego remoje en un líquido frío durante varias horas. La excepción es solo la variedad roja del producto. No es necesario remojarlo, porque durante la cocción hierve bien. Vierta agua en el recipiente, debe ser 2 veces más que los frijoles. Primero espere a hervir, luego vierta las materias primas. Estofado en un fuego lento durante aproximadamente media hora. Durante este tiempo, el producto absorberá casi por completo toda el agua.
2. Sopa Enjuague bien con 0.2 kg. Materias primas presentadas. Envíe el cultivo de frijoles a una olla de agua hirviendo. Tire 100 g en el mismo recipiente. papas peladas y picadas, zanahorias y puerros. Guisar la sopa en un fuego lento durante aproximadamente 1 hora. La ventaja del plato es que se permite cocinar con un pequeño trozo de carne magra.
3. Puré de papas. Remojar 0.5 kg. consideró materias primas durante varias horas en agua fría. Si vas a cocinar un plato de frijoles rojos, entonces no es necesario remojarlo. Hervir 1 litro. agua en la sartén. Vierta el producto preparado y continúe languideciendo sobre un fuego lento. A medida que el líquido se evapora, recuerde agitar sistemáticamente la masa. Como resultado, debe obtener una consistencia cercana al puré de papas. Cocine a fuego lento en una pequeña cantidad de aceite vegetal 4 tomates finamente picados, 2 dientes de ajo y cebolla. Consigue productos blandos. Mezcle todos los ingredientes y aplástelos con una licuadora.

No hay duda de que el producto en cuestión tiene un efecto positivo en el cuerpo al tiempo que reduce el peso corporal. Sin embargo, las legumbres también tienen aspectos negativos, que también vale la pena conocer. El principal problema de las materias primas es que provoca la deposición de piedras y sales. Por lo tanto, no se recomienda el consumo frecuente del producto. Especialmente aquellos individuos que son propensos a la formación de arena y cálculos renales.

Video: ¿Cuáles son los beneficios de las lentejas?