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El pimiento es un invitado frecuente en todas las mesas. Se agrega a guisos, ensaladas, sopas y borsch. Este vegetal aporta grandes beneficios, suministrando al cuerpo las sustancias necesarias. Durante el embarazo, es especialmente importante mantener el equilibrio vitamínico, y el pimiento juega un papel importante en esto.
Un conocido desde hace mucho tiempo con una rica historia
Es como una caja secreta. Cuanto más aprenda sobre las propiedades y la historia de este vegetal, más querrá saber dónde terminan las leyendas y comienzan los beneficios prácticos. No solo se aprecian las cualidades gustativas, se atraen sus propiedades medicinales y cosméticas.
La historia del pimiento va hace 9 mil años, donde creció libremente en las Américas. Se cree que el vegetal llegó a Europa con Colón, quien apreció su sabor y trajo las semillas de la planta con él.
En nuestras latitudes, el huésped no se sentía muy cómodo, y los criadores búlgaros tuvieron que trabajar duro para desarrollar variedades que sean resistentes al clima y den una buena cosecha. Como resultado, ahora han aparecido frutas de varios colores, que poseen un rico sabor rico y una apariencia sorprendentemente deliciosa. Un pimiento grande y brillante quiere ser mordido, olvidando todo en el mundo. Sin embargo, una actitud tan precipitada hacia los productos es un lujo inadmisible para una mujer embarazada, su cordura y precaución deberían ser suficientes para dos. Afortunadamente, las preocupaciones de pimiento no se aplican.
Sus beneficios radican en su rica composición, que incluye:
- vitaminas del grupo B, C, A, E, PP;
- betacaroteno;
- colina
- cobre
- manganeso
- potasio
- minerales
- hierro
Sorprendentemente, fue este vegetal, completamente desprovisto de sabor agrio, el que se convirtió en el líder en contenido de ácido ascórbico o vitamina C.
Los beneficios y la belleza del pimiento
Dado que se criaron diferentes variedades de pimienta, su color varía de limón a rojo oscuro. Los jardineros conocen la divertida variedad "Semáforo", donde maduran frutas coloridas en un arbusto: amarillo, rojo, verde y casi negro. Con tal variedad, puede hacer una ensalada elegante solo de esta verdura con la adición de verduras y aceite vegetal. Se verá muy festivo en la mesa en cualquier época del año.
Las propiedades del producto son tales que nos permiten hablar de un efecto beneficioso en varios sistemas del cuerpo.
- Da fuerza para combatir la depresión.
- Ayuda con el insomnio y la fatiga crónica.
- Fortalece el sistema inmune.
- Previene el desarrollo de anemia y reduce el riesgo de coágulos sanguíneos.
- Efecto beneficioso sobre la visión.
- Estabiliza el sistema nervioso.
- Regula la motilidad intestinal.
- Ayuda durante el embarazo a mantener la salud y belleza de las uñas y el cabello.
- Tiene un efecto fortalecedor en las paredes de los vasos sanguíneos.
Recomendado para la diabetes. El complejo natural de nutrientes mejora los recuentos sanguíneos, disminuye la presión arterial y evita el aumento de la coagulación sanguínea.
El bajo contenido calórico del producto permite que se consuma según sea necesario, solo se debe tener en cuenta un pequeño matiz: el pimiento estimula el apetito. Entonces, para aquellos que tienen sobrepeso, vale la pena tratar la planta con precaución y no sucumbir a las provocaciones.
El pimiento se usa en forma fresca, congelada, enlatada y seca, sin perder la mayoría de sus cualidades útiles. La alta calidad de conservación le permite guardar deliciosas frutas casi hasta una nueva cosecha.
Las propiedades cosméticas de la verdura tampoco pasan desapercibidas. Se aplica una máscara a base de gachas de pimiento para blanquear la cara.El jugo recién exprimido ayuda a eliminar las manchas de la edad, servirá como prevención contra el acné y el acné. Dichos fondos para una mujer embarazada son mucho más preferibles que los de farmacia, ya que son completamente naturales y no causarán ningún daño al bebé.
Precaución razonable
Cualquiera, el producto más útil no necesita comerse en kilogramos, incluso si realmente lo desea. 1-2 pimientos grandes suministrarán al cuerpo una dosis diaria de las sustancias necesarias. Aquellos que tienen problemas con el estómago, el hígado y los riñones deben reducir ligeramente su cantidad diaria o abandonar por completo el pimiento. Es importante recordar que este vegetal aumenta el apetito, y considere esta propiedad para las mujeres que son propensas a un rápido aumento de peso. La acidez estomacal puede causar acidez estomacal. Entonces vale la pena distraerse un poco y reemplazar durante algún tiempo el pimiento con otros productos no menos útiles.
No coma frutas de invernadero y importadas. En ellos, el contenido de fertilizantes a menudo se excede y las sustancias se pueden usar para aumentar la vida útil del producto. La mejor opción es una pimienta fresca de verano u otoño de un jardín familiar.
La despensa de la naturaleza guarda muchos secretos y las poderosas reservas medicinales y vitamínicas se esconden en la planta más simple. El pimiento da color y sabor a la vida, mejora el estado de ánimo y mima con aroma y apariencia deliciosa. Los beneficios de la planta para una mujer embarazada son excelentes, y las contraindicaciones están casi minimizadas. Asegúrese de incluirlo en el menú diario, preferiblemente fresco.
Video: propiedades útiles del pimiento
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