Vino sin alcohol durante el embarazo: ¿es posible o no?

El período de embarazo para cada mujer es un momento especial, mágico e increíblemente responsable. Cuando un bebé crece debajo del corazón, una mujer debe elegir cuidadosamente lo que la rodea, con qué es tratada, qué come y bebe e incluso qué aire respira. Después de todo, todo esto afecta la salud y el desarrollo del bebé en el útero. Los médicos dicen que tomar algunos medicamentos potentes puede causar patologías graves, incluso los medicamentos que se permiten durante el embarazo pueden tener consecuencias desagradables, por ejemplo, dientes flojos y débiles en un bebé después del nacimiento. ¿Qué podemos decir sobre el alcohol, que está completamente prohibido, especialmente en las primeras etapas del embarazo? Pero, ¿y si son refrescos, como el vino? ¿Es posible tomar un par de sorbos y disfrutar del sabor familiar? Después de todo, una mujer, además de la ansiedad, tiene muchas preferencias de sabor, que deben satisfacerse. En este artículo, hablaremos sobre la esencia del vino sin alcohol, descubriremos si la bebida está permitida durante el embarazo y cuánto puede beber para no dañar al bebé en el útero.

¿Qué es el vino sin alcohol?

Hoy en día, casi cualquier bebida alcohólica tiene su propia contraparte no alcohólica: cerveza, vino, champán. Esto permite a las personas disfrutar de sus gustos favoritos, pero permanecer en una mente sobria y un recuerdo claro, conducir un automóvil, etc. Esta bebida también es beneficiosa para las mujeres embarazadas: no contiene alcohol, lo que significa que el daño al feto en el útero se reduce al mínimo. Pero, francamente, el vino sin alcohol todavía tiene etanol, no más del 0.5%. Tal contenido de alcohol se puede encontrar en kéfir, leche horneada fermentada y otros productos lácteos, que son inequívocamente aceptables para su uso durante el embarazo. Para comprender el mecanismo de acción del vino sin alcohol, debe comprender cómo se elabora.

El proceso de elaboración del vino comienza, como de costumbre: las uvas se cosechan, se prensan y se extraen de él, jugo delicioso y dulce, que posteriormente se vierte en grandes tinas y se deja fermentar. El vino sin alcohol se elabora exactamente igual, con una excepción. Cuando el vino está listo, se somete a algunos procedimientos que le permiten deshacerse del alcohol en la composición de la bebida. Por lo tanto, hay tres formas de eliminar el alcohol del vino común.

1. Evaporación Si pones el vino al fuego y lo hierves, la bebida comenzará a evaporarse. Dado que el alcohol se evapora incluso a bajas temperaturas, es el primero en dejar el líquido, después de unos minutos la bebida se vuelve no alcohólica. Sin embargo, este método no se usa en la producción moderna, ya que muchos componentes útiles se evaporan junto con el alcohol cuando se calientan. Además, cuando se calienta, el vino pierde su sabor único. Este es el método más simple, pero uno de los más no reclamados para reducir el grado de una bebida tan noble.
2. Destilación de agua. Esta es otra forma de eliminar el etanol en la bebida. Se hacen pasar burbujas de vapor de agua caliente a través de grandes cubas de vino. Moviendo la bebida, absorben el alcohol en sí mismos y luego la sacan con seguridad. El método es mucho más humano, sin embargo, al pasar vapor de agua, el vino también se calienta, aunque no hierve. La destilación del agua le permite mantener el sabor de la bebida, pero las sustancias útiles aún se pierden parcialmente. Por lo tanto, la tercera forma de eliminar el alcohol se considera la más óptima y suave.
3. Filtración molecular. En este caso, el vino común se pasa a través de un filtro de sustancias especiales que pasan la bebida, pero retienen las moléculas de alcohol.El vino se limpia con mucho cuidado, no se calienta y no pierde sus propiedades beneficiosas, olor y sabor. Hoy es el procedimiento más popular para obtener vino sin alcohol.

Por lo tanto, las futuras madres no pueden tener dudas de que el vino sin alcohol es realmente seguro, aunque parece saber a una bebida normal. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el vino sin alcohol cuesta un poco más que su equivalente de etilo, el vino sin alcohol de calidad no puede ser barato.

¿Puedo tomar vino sin alcohol durante el embarazo?

Al responder a esta controvertida pregunta, debe tenerse en cuenta que, en algunos casos, los productores sin escrúpulos pueden entregar una bebida no purificada para vino sin alcohol. Por esta razón, vale la pena beber vino en pequeñas porciones, y solo en el segundo y tercer trimestre. El hecho es que en las primeras etapas hay una colocación activa de los órganos del bebé, cualquier influencia externa puede conducir a consecuencias y patologías irreparables en el feto. Por lo tanto, antes de 12-13 semanas, todavía vale la pena renunciar a tales bebidas. Pero luego, cuando el bebé está completamente formado y solo crece, se aceptan 100-150 ml de vino sin alcohol por semana, y luego, en pequeñas porciones, no más de 50 ml. Incluso una pequeña cantidad de etanol (que se almacena en refrescos) puede tener un efecto negativo. Y sin embargo, antes de comprar, preste atención a la vida útil del producto. El vino no alcohólico no se puede almacenar durante años, como su contraparte etílica, carece de un componente antiséptico. Después de abrir la botella, asegúrese de revisar el olor del vino: la bebida no debe ser agria, el aroma no debe diferir del vino común. La intoxicación por embarazo es muy peligrosa.

Los beneficios del vino sin alcohol para mujeres embarazadas.

Ya hemos dicho que durante la eliminación del etanol, todas las sustancias beneficiosas se retienen en la bebida. Esto es muy importante, porque el vino realmente contiene los componentes valiosos que necesita una mujer embarazada.

1. El vino tinto sin alcohol aumenta perfectamente la hemoglobina.
2. El vino sin alcohol ayuda a algunas mujeres a lidiar con la toxicosis, una sensación continua de náuseas.
3. Beber vino sin alcohol ayuda a una mujer a sentirse psicológicamente llena, no marginada, especialmente en los días de celebraciones generales cuando todos los que están cerca están borrachos.
4. El vino sin alcohol permite que una mujer se relaje, deje de estar nerviosa, lo cual es tan necesario para las futuras madres.
5. El vino tinto de buena calidad mejora perfectamente el apetito.
6. El vino tiene muchos oligoelementos útiles que son necesarios en el proceso de parto del feto.
7. Está comprobado que el consumo moderado de vino mejora el tono de la piel, lo hace más elástico, estimula la producción de colágeno, lo cual es muy útil para las mujeres embarazadas en la lucha contra las estrías en el estómago.
8. El uso del vino en pequeñas dosis estimula los procesos metabólicos en el cuerpo, por lo que siempre se ofreció antes de las cenas abundantes. Pero las mujeres en posición de vino sin alcohol pueden eliminar el exceso de depósitos de grasa en las caderas y los costados.

Recuerde que todas las propiedades útiles del producto solo se pueden obtener con un uso mínimo. Si bebe mucho vino, no solo no se beneficiará, sino que puede dañar a su bebé.

Las mujeres embarazadas tienen un sabor extraño, a veces perverso. Y a menudo se enfrenta al pragmatismo masculino, cuando su amado hombre prohíbe comer productos nocivos y beber bebidas peligrosas. Afortunadamente, se encontrará un compromiso en esta situación: este es un vino sin alcohol que no solo es sabroso y seguro, sino también saludable.

Video: ¿Puedo tomar alcohol durante el embarazo?