Albahaca durante el embarazo: beneficios y daños

La nutrición saludable durante el embarazo es la clave para su curso adecuado, el parto seguro y la salud del bebé nonato. Es la cantidad y calidad de los alimentos lo que determina el desarrollo del feto en cada etapa de su crecimiento. Algunos productos pueden causar daños obvios a la salud de las mujeres y del bebé. Con respecto a una serie de productos, las mujeres embarazadas tienen muchas preguntas: ¿pueden usarse durante el período de gestación y en qué cantidad?

Basil Basics

Muchos gourmets no imaginan platos exquisitos sin la presencia de fragante albahaca verde. La gente se familiarizó con las propiedades curativas y gustativas de esta planta en la antigüedad. En el antiguo Egipto y la India, se conocía como una planta sagrada, en la antigua Grecia se usaba para el tratamiento, y en la antigua Roma se comía. Esta planta termofílica anual tiene un olor balsámico picante, que recuerda tanto a los clavos, a la pimienta de Jamaica y a la nuez moscada. La albahaca es una de las especias más antiguas. Se agrega a ensaladas, pastas, sopas. El té está hecho de hojas. Este verde combina bien con carne, verduras, productos lácteos. Es ampliamente utilizado para la preservación.

Las siguientes variedades de albahaca se usan en los alimentos:

• fragante, es alcanforico u ordinario;
• morado
• verde
• canela
• limon
• negro
• rojo

Composición de albahaca

La planta contiene 1–1.5% de aceites esenciales, que se encuentran principalmente en inflorescencias. La composición de estos aceites está determinada por el lugar de crecimiento. También en la vegetación hay taninos y minerales, glucósidos, ácidos orgánicos, azúcares, fibra, volátiles, vitaminas. El aroma del aceite esencial se debe a la presencia de eugenol, metilchavicol, linalool, alcanfor y otras sustancias fragantes.

Propiedades útiles de albahaca

La albahaca no es solo una especia fragante, sino también un producto dietético saludable. Contiene muchas vitaminas y minerales, tiene propiedades curativas, pero no todas se beneficiarán durante el embarazo.

Las principales ventajas de la albahaca:

1. Las hojas de la planta contienen una gran cantidad de provitamina A. Está involucrada en la eliminación de radicales libres que son perjudiciales para el cuerpo femenino. El betacaroteno protege contra la formación de tumores malignos, ralentiza el envejecimiento.
2. La albahaca previene la formación de placas ateroscleróticas, fortalece los vasos sanguíneos y mejora su elasticidad. Debido a esto, el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas disminuye, la actividad del músculo cardíaco se normaliza.
3. Los antioxidantes están presentes en los aceites esenciales de la planta, ayudan a combatir las infecciones bacterianas. La combinación óptima de ácidos linolénico y oleico ayuda a resistir Pseudomonas aeruginosa, estafilococos y otras infecciones. Un extracto de hojas de albahaca es parte de las preparaciones para el tratamiento del herpes y otras enfermedades virales.
4. El uso de albahaca tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Las infusiones de hierbas con albahaca alivian los procesos inflamatorios en los intestinos, reducen los calambres estomacales y apoyan una microflora intestinal saludable. El extracto de albahaca reduce los síntomas de acidez estomacal, que es familiar para casi todas las mujeres embarazadas. El útero en crecimiento presiona los órganos digestivos, haciendo que el estómago se refluya hacia el esófago. Por la misma razón, muchas mujeres sufren una mayor formación de gases. El problema de la flatulencia se puede resolver utilizando hojas de albahaca o sus decocciones.
5. El aceite esencial de albahaca está presente en analgésicos y antisépticos.Tienen un efecto antiinflamatorio. Estos fondos se pueden usar para reducir el dolor en las articulaciones, para aliviar la hinchazón de las extremidades inferiores. La hinchazón de las piernas en la segunda mitad del embarazo es un síntoma grave que no se puede ignorar.
6. Muchas drogas para una mujer embarazada están prohibidas. El té con albahaca debido a su alto contenido de vitamina C es una buena prevención contra los resfriados. Ayudará a reducir la temperatura, aliviar la tos y curar el dolor de garganta. Las hojas de la planta se pueden agregar a la mezcla para inhalar.
7. La albahaca mejora bien la circulación sanguínea, contribuyendo a un trabajo más productivo del cerebro, facilitando el proceso de memorización.
8. La mayoría de las mujeres embarazadas tienen un mayor nivel de ansiedad. En el primer trimestre del embarazo, esto se debe a cambios hormonales en el cuerpo y manifestaciones de toxicosis. Cuanto más se acerca el plazo de nacimiento, más preocupada está la mujer por su resultado, la salud del feto. Las mujeres embarazadas se sienten perturbadas por el sueño; tienen dificultades para conciliar el sueño. Las hojas de albahaca tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso. De 10 a 12 hojas frescas por día son suficientes para que el sistema nervioso se estabilice y el estado de ánimo de la mujer mejore. La futura madre podrá conciliar el sueño más fácilmente, su sueño será profundo y saludable.
9. Las hojas de albahaca se pueden usar para cuidar la cavidad bucal. Se usan hojas secas en polvo en lugar de pasta de dientes. Esta herramienta fortalecerá el esmalte dental, eliminará el mal aliento y aliviará la inflamación de las encías.
10. Varias hojas de la planta tendrán un efecto colerético. Para las mujeres con enfermedad de cálculos biliares, esta es una gran alternativa a los medicamentos. Además, con la ayuda de jugo de albahaca mezclado con miel, es posible facilitar la molienda y la eliminación de cálculos renales.
11. La albahaca relaja los músculos, alivia los espasmos. Para reducir los dolores de cabeza, puedes tomar té con albahaca, unir hojas frescas a las sienes.
12. Las propiedades antimicrobianas de la planta se utilizan en la lucha contra las infecciones por hongos y levaduras.
13. La albahaca puede curar la otitis media. El aceite de albahaca, calentado a una temperatura confortable, cuando se inculca en el oído reduce el dolor y alivia la inflamación.

Calidades peligrosas de albahaca

Durante el embarazo, una mujer debe tener cuidado al usar albahaca. Debido a sus altas propiedades tónicas, un exceso de albahaca puede provocar hipertonicidad uterina. Y este es un camino directo al aborto espontáneo en las primeras etapas o al nacimiento prematuro en el último trimestre del embarazo. Por lo tanto, es necesario limitar el uso de este verde. Además, el uso de albahaca está contraindicado en mujeres que tienen presión arterial alta. Este producto debe usarse con precaución en presencia de diabetes mellitus, tromboflebitis y enfermedades cardíacas.

Si se siente bien, puede limitar el uso de albahaca a dos o tres veces por semana en pequeñas porciones. Si tiene algún problema, consulte a su ginecólogo. Dadas las enfermedades agudas o crónicas existentes, las características del curso del embarazo, el médico seleccionará para usted la dosis necesaria de esta vegetación. En ausencia de contraindicaciones, puede agregar hojas a la ensalada y otros platos para enriquecerlos con vitaminas y minerales. Incluya verduras en su dieta en pequeñas cantidades; tenga cuidado.

Video: los beneficios de la albahaca para el cuerpo